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par **GREY_DIAMOND** » Dim Juil 22, 2012 8:15 pm

Luc07 a écrit:
La queue de castor est une bonne idée. En cuisines-tu Grey-Diamond?
Et tes recettes de dessert?

Désolée du retard Luc07, je n'ai pas trop été sur l'ordinateur ces derniers jours. Pour ce qui est des queues de castor je n'en fais pas...je me contente de les acheter dans les kiosques ou ils en vendent.

Je vais regarder pour une recette de dessert et en mettre une prochainement!

Poussin Hawaien je suis bien contente que tu aie décidé de mettre celle des muffins car c'étaient celle qui m'attiraient le plus!

par **Lilas-rose** » Lun Juil 23, 2012 2:43 am

Ma soupe au pois, mijote déjà, Luc !
Ca met une bonne odeur dans la maison malgré qu'il n'y ai pas de saucisse fumée dedans... De toute façon, lilas n'aurait pas apprécié ça non plus...
Je mangeais ça tous les été, à la montagne, en France, dans un refuge, sur les hauteurs de Métabief, nous n'y allions pas à pied mais un groupe d'amis à cheval...
Ah! Nostalgie quand tu nous tiens...

par **Luc07** » Lun Juil 23, 2012 10:32 am

Mais fichu de beaux souvenirs! Il ne faut jamais les oublier.

( Et c'est vrai que c'est bon la soupe au pois!)

par **Luc07** » Lun Juil 23, 2012 12:04 pm

Luc07 a écrit:C'est vrai que la graisse d'orignal n'a pas son égal pour donner un teint de rose.

Par contre ,il y a la graisse de castor qui donne un de ces petits goûts très relevé à la crêpe qui nous rappelle le sapinage.
Et on en trouve partout.

Mais tu as bien raison, la graisse d'orignal: c'est sacrée. Bonne pour le corps et l'âme. Et il faut respecter les traditions transmises par les anciens.

Cantindo: Est-ce que ton mari chasse l'ours?

par **cantindo** » Lun Juil 23, 2012 12:36 pm

Non Luc, il se contente de l'orignal...à croire que j'en ai vraiment besoin!

par **GREY_DIAMOND** » Lun Juil 23, 2012 8:29 pm

Ok alors voici une recette de dessert qui demande peu d'ingrédient, de temps et aucune cuisson qui se mange froid... Ce sont mes favorites en temps chauds! :lol:

Gâteau éclair au chocolat:

Ingrédients:

2 (3.5 onces) paquet de pouding instantanné a la vanille
1 (8 onces) pot de garniture fouetté de type congelé (cool whip)
1 (16 onces) paquet de biscuit grahams
1 (16 onces) pot de glaçage a gateau ou chocolat (ou un fait maison)
3 tasses de lait

Préparation:

Dans un bol bien mélange ensemble le mélange a pouding, la garniture fouetté et le lait.

Dans un plat 13x9 profond faire une première rangée de biscuit graham.
Couvrir avec la moitié du mélange lait, garnitutre fouetté et pouding.
Faire une autre couche de biscuit graham et mettre le restant du mélange.
Couvrir d'une dernière couche de biscuit graham.

Réchauffer au micro-ondes votre glaçage a gâteau environ 45 secondes pour qu'il devienne liquide. Étalez sur la couche de biscuit graham, couvrir et réfrigérez au moins 4 heures.

Si vous voulez que le biscuit graham soit mou faite le la vieille...

S'il y a des intéressé(e)s j'ai aussi une recette de brownies faite a partir d'haricots noirs... :lol:

Je ne l'ai pas encore essayé mais elle est bonne pour garger la ligne!!! :wink:

par **Luc07** » Lun Juil 23, 2012 9:02 pm

Merci beaucoup Grey-Diamond!
Je n'ai jamais entendu parlé de ta recette de brownies au haricots noirs.
Où as-tu pris ta recette?

Poussin-Hawaien: il ne faut pas nous oublier!

par **GREY_DIAMOND** » Lun Juil 23, 2012 9:19 pm

La recette vient d'un site diète, je l'ai reçu par email...

par **Jojo18** » Mar Juil 24, 2012 7:53 am

Merci pour la recette. Encore une chance que tu ne soit pas aussi longue que Luc qui nous fait languir avec ses crêpes, et poussin qui prend le même chemin :lol:

par **GREY_DIAMOND** » Mar Juil 24, 2012 9:18 am

De rien! Je crois que l'attente pour les crêpes sera bien longues car Luc07 a dit qu'il n'en ferait pas avant que ça se refroidisse!! Il faudra s'armer de patience!

Pour ce qui est de Poussin j'imagine que ça ne devrait plus tarder!!!

J'ai bien hâte d'avoir cette recette de muffins aux framboises!

par **Luc07** » Mar Juil 24, 2012 12:24 pm

Merci de ta compréhension Grey-Diamond!!!

Et comme on est seulement au mois de juillet.... il faut attendre... avec patience....

Hors question que je cuisine à la graisse de castor durant l'été.

par **GREY_DIAMOND** » Mar Juil 24, 2012 12:46 pm

Luc07, je ne suis pas si compréhensive que ça... :roll:

C'est juste que je ne suis pas une si grosse mangeuse de crêpes :lol:

C'est peut-être d'ou vient cette sage patience! :lol:

De plus avec ces chaleurs, le froid m'attire plus!!

par **Luc07** » Mar Juil 24, 2012 1:09 pm

C'est bien clair pour la recette de crêpe!!

Aimes-tu les tajines? Moi , oui!!!!

par **Jojo18** » Mar Juil 24, 2012 3:46 pm

Luc s'énerve, de la graisse de castor beurk :shock:

pauvre bête, mais c'est pas une espèce protégée? Comme les habitants de ta région :lol:

par **Luc07** » Mar Juil 24, 2012 4:05 pm

Où as-tu goûté à la graisse de castor en France?
Avec des crêpes un peu brûlées chez-vous aussi?

Des castors? Il y en a partout. Encore plus que des ours, c'est peu dire.
On en trouve partout! Comme dans la chanson qui parle " d'écureuils sur le seuil."

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