forum-perroquet.com

[Piaf Rebelle]

Je ne me fais pas de souci avec les confitures qu'il a en réserve ça devrait plutôt être le contraire

et toi en as-tu encore ? moi je vais attaquer un pot, de la dernière que j'ai faite, un peu différente, histoire de me remettre de mes émotions d'hier avec Hélios

[Luc07]

Avis à la population; Je n'ai aucune réserve de confiture. Impossible.
Trop gourmand!!!

[Piaf Rebelle]

Avis à la population; Je n'ai aucune réserve de confiture. Impossible.
Trop gourmand!!!

comme je te comprends car elle est tellement bonne

[Nikita1364]

Et SURTOUT SURTOUT Luc si gourmand !!!!

[Piaf Rebelle]

Et SURTOUT SURTOUT Luc si gourmand !!!!

me semble qu'il l'est

[Nikita1364]

Mais où est-il là ? A-t-il fait une indigestion ?
Tu seras responsable Piaf Rebelle !!!
Et moi de même de l'avoir dit gourmand...
LUC où es-tu ??? Reviens, on a les mêmes à la maison !!!!

[Jojo18]

Qui se lancera dans une nouvelle recette ?

[Ruby84]

moi , car je voudrais bien que Luc réapparaisse

c'est un biscuit de Provence ( ou " pompette de Noël " )

pour 4 personnes , il faut :
- 6 cuillères à soupe pleines et bombées de sucre roux
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillerées à café d'anis vert moulu , ou 1 cuillère à soupe d'alcool anisé ( ou zeste de citron ou d'orange ou fleur d'oranger , pour varier les saveurs et les plaisirs )
- 1/2 sachet de levure
- 11 cuillères à soupe bombées de farine

Mélanger tous les ingrédients et former une boule.
L'aplatir sur une plaque du four et lui donner une forme ovale
Faire 3 légères incisions en travers sur le dessus , avec la pointe d'un couteau.
Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes environ en
surveillant la cuisson.
Le biscuit ne doit pas trop brunir.
Une fois refroidi, casser des morceaux et présenter dans une assiette.

Mais il est possible , pour que ce soit plus présentable , de faire des petits biscuits à l'aide d'un emporte-pièce. Dans ce cas la cuisson devrait être de 10 minutes environ.
à consommer tout au long de l'année et pas seulement à Noël

alors , as t'on récupéré Luc ?

[Nikita1364]

Avec tes incisions, cela me ferait presque penser à une fougasse ! Si Luc ne réapparaît pas avec ton biscuit, je ne sais pas !!!

[Jojo18]

Ruby tu as remarqué que Noël est passé depuis PFFFFFFFFFFF, ce n'est pas parce que certains ont de la neige qu'il faut nous filer les recettes

[Ruby84]

oh Jojo , que tu m'as fait rire
mais as tu vu que j'avais mis , à la fin :

à consommer tout au long de l'année et pas seulement à Noël

et tu as raison , il y en a qui ont encore et toujours de la neige


je crois que Luc est tellement gourmand que je ne pense pas que ça le dérange

oui Nikita , ça ressemble à une fougasse

[Jojo18]

Voila une petite recette de Samoussas de poulet aux agrumes

Pour 4 personnes.

300g de poulet hachée ( il peut être remplacé par de l'agneau)
1 oignon rouge
1 citron vert- 1 jaune
2 oeufs
8 feuilles de brick
2 c à soupe d'huile d'olives
1 c à café de coriandre en poudre
Huile de friture
Sel poivre

Pelez et hachez l'oignon
lavez les citrons. Coupez le vert en petit dés et le jaune en rondelles
Mélangez le poulet, l'oignon, le citron vert salez et poivrez
Chauffez l'huile d'olives et faites revenir la farce 15 mn dans une poêle jusqu'à ce que le jus de cuisson soit évaporé. Laissez refroidir puis ajoutez les 2 oeufs battus
Coupez les feuilles de brick en deux déposez une cuillère à soupe de farce puis repliez en triangle ( c'est pas facile, cherchez la technique du pliage sur le net)
Chauffez l'huile de friture plongez les samoussas par deux. Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Égouttez sur du papier absorbant et servez avec une rondelle de citron jaune.

Voila le résultat

[kooky.lisa]

ah ben ça, ça fait bien plaisir !
et ça a l'air beeeen bon !!!!

[Jojo18]

Ouiiiii tu viens quand tu veux Je vous en mettrai d'autres !!!!!! Et ne vous gênez pas pour en mettre aussi

[Ruby84]

oh miam miam , moi qui adore les samoussas