Je ne crois pas que quoi que ce soit soit perdu, les perroquets sont des animaux très intelligents qui peuvent s'adapter à plusieures situations. J'ai adopté un perroquet qui a vécu pendant 6 ans dans un isolement presque total: presque pas de contact avec son proprio, aucune variation à son menu, aucun nouveau jouet depuis 6 ans, aucune visite. Ellle avait peur de tout, ne touchait à aucune jouets ou nouvel aliment, et en 3 mois je te jure qu'il y a seulement deux petites différences de comportement entre elle et mes deux autres. La situation n'est pas la même, mais c'est simplement pour illustrer que je crois que tout perroquet est rattrapable.
Il ne semble pas attaquer... moi j'irais avec le ventre! accepte-t-il les récompenses de mains? si non, je crois que ce pourrais être le premier pas, ici ce fut la chose qui a "réveillé" ma zelda. mettez un ligne dans un assiette des petties choses qu'il aime, et regardez ce qu'il choisis en premier: morceau de biscuit à l'avoine, avicake, bout de noix, morceau de millet.. quand vous avez trouvé sa préférence, hey bien tu le prend du bout des doigts, tu t'assure que l'oiseau l'a vu, et tu le tiens assez loin pour ne pas qu'il ait peur, mais pour qu'il puisse se rendre, et tu attend. s'il ne bouge pas, c'est pas grave, recommence plus tard. À moment donné, si tu ne bouge pas et lui parle doucement, il va bien finir par se décider à venir voir!
Il y a aussi le cliker qui pourrait être intéressant. Moi, je le vois un peu comme un petit jeu plus que comme un vrai entrainement, mais ca pourrait créer une base de relation entre l'oiseau et ton grand-père. S'il a vraiment peur des mains, au début il serait possible de faire par exemple du cicblage avec une très longue cicble, puis de déposer la récompense dans une petite assiette un peu plus loin, ou l'oiseau pourra la prendre. va voir ce site:
http://users.skynet.be/clicker.training/index.htm
Bonne chance!