forum-perroquet.com

[Lo]

alors essaie absolument les biscuits... tu sens quasi rien

[ouri]

[ashcan]

[ouri]

[smartine57]

[Lo]

[ouri]

La pectine est le produit qu'on utilise pour faire de la confiture, je ne sais pass trop si il y a un équivalent.Comme je ne peux m'empêcher de modifier les recettes, j'ai fait les biscuit avec du beurre de peanut au lieu des peanuts en morceaux. C'est plus onctueux. J'ai du en manger une bonne dizaine à moi seul...
Watch out le popotin après ça

[Lo]

ah ok, je vois l'équivalent chez moi....

je vais essayer avec le beurre de cacahuète...

penses-tu que l'on peut les congeler ?

[ouri]

Je crois bien que oui.
En tout cas j'ai plein de purée de citrouille congelé par tasse. Je vais pouvoir en faire un peu tout l'hiver.

[M.A.D.O.]

Et comme on est dans le sujet...

Connaissez vous de bonnes recettes au pommes?(a part les tartes )

[smartine57]

Pour remplacer la pectine, il faut mettre un fruit qui n'est pas mûr comme une pomme rouge encore verte, ou des raisins pas encore mûrs. Pour épaissir tu peux toujour prendre de l'agar agar dans les magasins d'aliments naturels.

Mais pourquoi veux-tu tellement éviter la pectine? La pectine est sensé avoir toutes sortes de vertues...

[Lo]

euhhh.. je veux pas l'éviter... je ne connaissais tout simplement pas ce nom pour la cuisine. mais je connais l'équivalent (ce que l'on rajoute pour les confitures)car je ne crois pas que l'on trouve en Suisse cet aliment sous ce nom.

[Anne-Lise]

Croustade MADO, c'est tellement meilleure qu'une tarte! Quand j'en fait, j'Me rationne sinon elle y passerait au complet.....

[ouri]

[smartine57]