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[Nikita1364]

Une tasse ou un verre correspond à 20 cl chez nous, on a tout faux !!! Merci Ruby pour ton tableau d'équivalences que je ne suis pas encore allé voir...
N'avez-vous pas de balance au gramme prés au Canada ????

Luc, contente que cela t'ai plu ! Ben oui, j'ai pleins de recettes... Je trépasserais avant de toutes te les avoir livrées...

[Luc07]

Nikità: Nous avons des balances au grammes . Pas d'inquiétude!

Je le répète pour la troisième et la dernière fois: pouvez-vous vous procurer en France des tasses à mesurer canadienne? Une tasse équivaut à 250ml.

Nikita: Tes recettes sont toutes les bienvenues!!!

[Jojo18]

Et bien pépère pourquoi tu t'énerves tu as pris tes gouttes je t'ai répondue on en a pas

[Piaf Rebelle]

"Je le répète pour la troisième et la dernière fois: pouvez-vous vous procurer en France des tasses à mesurer canadienne? Une tasse équivaut à 250ml. "

Luc, je dois dire que je ne vois pas très bien ce que tu veux dire par "tasses à mesurer canadienne"....... pour ma part j'ai un pichet gradué en pinte et litre sinon j'utilise ma balance en grammes et kilogs...... est-ce la réponse que tu attendais ?

[Piaf Rebelle]

Jojo/18, sais-tu ce que te dit Piaf Rebelle à propos d'un certain dépistage ??? pouët, pouët, pouët..... ceci dit, sans rancune parce que c'est toi tout simplement, mais faudrait voir à ne pas en abuser

D'autre part je rappelle à tous les honorables lecteurs de ce forum que l'on trouve en France, mais aussi ailleurs de par le monde, de la marmelade d'oranges.... vous savez celle qui a traversé le Channel car faute de grives ne dit-on pas qu'il faut se contenter de merles ? Malgré tout pour avoir mangé en Corse du pâté de merles, je me souviens que c'était un met divin. A tel point qu'aujourd'hui on n'en trouve pour ainsi dire plus

[Jojo18]

Jojo/18, sais-tu ce que te dit Piaf Rebelle à propos d'un certain dépistage ??? pouët, pouët, pouët..... ceci dit, sans rancune parce que c'est toi tout simplement, mais faudrait voir à ne pas en abuser :

Tu as intérêt d'être sans rancune, avec ce que tu viens encore de me sortir au tel, je confirme un dépistage s'impose Si tu veux je vais avec toi pour pas que tu te perdes et pour que tu retrouves ta maison

[Ruby84]

Nikità: Nous avons des balances au grammes . Pas d'inquiétude!

Je le répète pour la troisième et la dernière fois: pouvez-vous vous procurer en France des tasses à mesurer canadienne? Une tasse équivaut à 250ml.

Nikita: Tes recettes sont toutes les bienvenues!!!

des contenants qui font 250 ml , on en a , de plusieurs formes , de plusieurs matières , de plusieurs couleurs , et si tu veux , on peut les appeler " mesures Canadiennes " : 250 ml , ça reste 250 ml , non ?


restes zen , Luc , on va y arriver ne t'inquiètes pas

[Luc07]

Ruby! Chère Ruby!

Je demande cette question simplement pour savoir si vous pouvez convertir les recettes que nous laissons.

Nous mesurons au volume et vous au poids. Bien différent.
Le poids est beaucoup précis.

Pouvez-vous trouver en France des tasses à mesurer qui correspondent à nos mesures: 1 tasse, une demie, tasse, trois-quart de tasse, deux tiers de tasse, un quart de tasse, un tiers de tasse? Même chose pour les cuillères: pouvez-vous cous procurer en France nos cuillères à mesurer:
1 cuillère à table, une cuillère à thé, une demie cuillère à thé, un quart de cuillère à thé et alouette?

Je reste zen!

[Luc07]

D'autre part je rappelle à tous les honorables lecteurs de ce forum que l'on trouve en France, mais aussi ailleurs de par le monde, de la marmelade d'oranges.... vous savez celle qui a traversé le Channel car faute de grives ne dit-on pas qu'il faut se contenter de merles ?

Et bien donc! Ici, on dit: à défaut de pain, on mange de la galette!

Tant qu'à cette confiture, elle est excellente en plus d'être rare et chère en toutes saison. Mais tellement délicieuse!

[Luc07]

Et bien pépère pourquoi tu t'énerves tu as pris tes gouttes je t'ai répondue on en a pas

Ha! Mais c'est clair!

[Ruby84]

Ruby! Chère Ruby!

Je demande cette question simplement pour savoir si vous pouvez convertir les recettes que nous laissons.

Nous mesurons au volume et vous au poids. Bien différent.
Le poids est beaucoup précis.

Pouvez-vous trouver en France des tasses à mesurer qui correspondent à nos mesures: 1 tasse, une demie, tasse, trois-quart de tasse, deux tiers de tasse, un quart de tasse, un tiers de tasse? Même chose pour les cuillères: pouvez-vous cous procurer en France nos cuillères à mesurer:
1 cuillère à table, une cuillère à thé, une demie cuillère à thé, un quart de cuillère à thé et alouette?

Je reste zen!

oh mais je rigolais , bien sur .... je n'ai pas du mettre assez de smileys pour que ça se voit

sinon , j'ai cherché sur pas mal de sites et j'y ai passé du temps ... je n'ai pas trouvé .... cela ne veut pas dire que ça n'existe pas .

cependant , il y a un nouveau magasin , une enseigne que je ne connaissais pas , qui s'est ouverte près de chez moi , il y a quelques mois de cela et qui a énormément d'ustensiles .
peut être que l'on peut trouver vos différentes mesures là bas .
je passerai faire un tour un de ces 4 !

[Luc07]

Bon, bon, bon!!!

Est-ce que quelqu'un veut soumettre une recette ? Une vinaigrette?
Des façons de cuisiner les cotelettes de porc?

Le débat est ouvert!!!

[Piaf Rebelle]

Luc de quoi as-tu donc besoin ? d'une vinaigrette ou d'une marinade ?

[smartine57]

Ce midi, je me mets dans la tête de faire de la banik pour mon fils qui est à la maison. La banik, ou banique, est un pain d’origine amérindienne cuit sans lever. Un genre de pita ou de Nan du pays quoi!

Je n'avais pas fait de banique depuis environ 30 ans, c'est une recette de scouts! Je cherche un recette sur le net, et sur quoi je tombe, un belge en bedaine qui fait du pain sur un bateau!

banik.org, rien à voir avec le pain des indiens, mais avec le pain d'Alain.

Quel choc culturelle!!!

J'ai donc fait ma banik, mon fils à adorer et maintenant et j'ai élargie mon horizon. Maintenant je sais que la banik peut jouer au foot et être portée comme nom de famille.


C'est facile.
2 tasses de farine,
1 cuiller à soupe de sucre
1 bonne pincée de sel
1 cuiller à thé de poudre à pâte (levure chimique)
1 tasse d'eau.

Vous mélanger le tout façonner en 4 ou 8 boules que vous écraser à 1/2 pouce, 1CM. Vous faites cuire dans quelques cuillers à soupe d'huile dans une poêle chaud au fond épais ou en fonte.

Ce n'est pas de la grande gastronomie, mais ça fait scout, ça fait camping, Ça fait comme quand j'étais petite et j'aime ça. C'est super bon le matin avec de la confiture et du fromage.

[Jojo18]

Le pain en Égypte vendu sur les trottoirs ressemble beaucoup au tien, et je vous raconte pas les boucheries faut avoir faim je vous le dis pour choisir sa viande il faut ôter les mouches avant, vous me direz ce sont des protéines pareils