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[Ruby84]

pour ne pas remuer le couteau dans la plaie , moi je ne suis qu'à quelques petits kilomètres de " Chateauneuf du pape "

surtout attention à ce que tu dis car tu as bien vu que Jojo/18 semble faire partie de la ligue anti alcoolique et il aura vite fait de te coller une étiquette, comme il a fait avec moi

Jojo va me coller une étiquette ... de vin ..........
désolée , je n'ai pas pu résister pour la blaguounette

mais si j'ai dit que je n'habitais pas loin de Chateauneuf du pape ... je n'ai jamais dit que je buvais beaucoup de vin !
en fait , matin et soir , mon mari et moi buvons sirop de fruits et eau .

le vin , c'est rare : juste pour les repas entre amis et en vacances .
et c'est tout

[Jojo18]

Ruby je colle pas d'étiquette je constate c'est tout, et j'ai pas la langue assez grosse pour ton étiquette
Et n'oublies pas de regarder le post bonne nuit bon matin ça évitera que tu joues les Cosette

[Nikita1364]

pour ne pas remuer le couteau dans la plaie , moi je ne suis qu'à quelques petits kilomètres de " Chateauneuf du pape "

surtout attention à ce que tu dis car tu as bien vu que Jojo/18 semble faire partie de la ligue anti alcoolique et il aura vite fait de te coller une étiquette, comme il a fait avec moi

Je suis grillée alors ! Un bon repas ne s'envisage pas sans un bon vin chez moi ! Avec modèration quand même, mais chacun voit !!!! Je ne suis pas de la police !

[Nikita1364]

Mais taxi, ou dodo sur place en cas d'excès !!!

[Luc07]

Et bon sens! Les bonnes recettes ne manquent pas ici ce soir!
Merci de ces bons échanges!!!

Et je ne fais pas que pelleter!

ha bon ? mais que fais-tu d'autre

Ha!Ha!Ha! J'occupe mon existence à l'exercice de saines vertus, voyons!!!!

[Nikita1364]

Saintes vertues ???? Dis nous en plus...

[Luc07]

Mais l'ascèse, voyons! L'ascèse et rien de moins!

[Nikita1364]

Je ne sais de quoi il s'agit, je n'ai pas mon dico à porté de main...

[Nikita1364]

Vikipédia me dit : L'ascèse ou ascétisme est une discipline volontaire du corps et de l'esprit cherchant à tendre vers une perfection1, par une forme de renoncement ou d'abnégation.

Quelle forme appliques-tu ?

[Ruby84]

hum hum .... cherchant à tendre ...... c'est pas ambigüe , comme réponse ?
moi je pense bien à quelque chose

la forme qu'il applique ? ..... la forme droite
bon , allez , jesors

[Piaf Rebelle]

hum hum .... cherchant à tendre ...... c'est pas ambigüe , comme réponse ?
moi je pense bien à quelque chose

la forme qu'il applique ? ..... la forme droite :?:
bon , allez , jesors

et oui toujours droit dans ses bottes, ceci étant dit il me semble que nous nous éloignons du sujet des recettes réconfortantes

[Jojo18]

Ben c'est réconfortant aussi

[Luc07]

Bon, est-ce que quelqu'un pourrait répondre à mes considérations culinaires?

Je me suis souvent demandé quelle est la différence entre une gênoise et un biscuit? Qu'entendez-vous par "gâteau sec" ?

[Jojo18]

Une génoise c'est un gâteau moelleux que l'on garnit de différentes choses, fruits, chocolat, crème, confitures etc... on peut également le glacer.
Généralement un gâteau sec est plus croquant, comme les langues de chat, les tuiles aux amandes, les sablés etc....
Pour les biscuits c'est la même chose, sauf pour le biscuit de Savoie qui ressemble à la génoise et sert souvent pour les gâteaux roulés, les bûches de noël par exemple, donc utilisation ressemblante à la génoise. La différence est que la génoise se démoule comme un gâteau, et le biscuit de Savoie dans un torchon pour garder sa souplesse.

[Luc07]

Merci beaucoup Jojo!