Lilas-rose a écrit:Oui, c'est bien vrai que les fruits confits et les fruits secs sont chers !
Et si en plus tu les prends bio (oui, je sais Luc, tu n'es pas bio), mais bio c'est vraiment pas à rater dans une cuisson vu les prix !
Un truc pour que les fruits secs ou les fruits confits ou les raisins secs ne tombent pas au fond pendant la cuisson, les enfariner légèrement les fait mieux tenir un peu partout dans la préparation ... Enfin, je crois ...
Ha!Ha!Ha! Je suis bio quand ça en vaut le coup!Ici on vend même des oeufs qui ont été pondu par des poules qui buvaient de l'eau de source!!!!!!
Tant qu'aux légumes bio, je me demande souvent comment les maraîchers font pour épargner leurs champs des pluies acides.
Sinon, la recette pour les fruits confits... c'est assez bio, merci!!! Si ils sont trop dispendieux, mieux vaut les faire soi-même!!!!!
Tu as raison également quand tu écris qu'il est préférable d'enfariner les fruits avant de les cuire.
Bonne journée!
Est-ce que ça sent un peu Noël en Europe?







