L'automne dans nos maisons: des souvenirs et des recettes!

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Modérateur: Équipe administratrice

Messagepar lorisdu74 » Sam Déc 03, 2011 9:11 am

Moi j"ai même pas essayé...
Celui qui a dit que le bonheur ne s'achète pas n'a jamais eu de perroquet !
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Messagepar Luc07 » Sam Déc 03, 2011 11:51 am

@ Misshake: Je te félicite d'avoir succombé à la tentation. Il faut toujours en profiter avant qu'elle ne s'éloigne!!! Bien manger des choses qu'on aime donne une bonne part de bonheur!

Je le répète: Ça fait belle lurette que j'ai renoncé à ma carrière de mannequin!

Mais Lilas-Rose a quand même raison: tu serais bien orgueilleuse de savoir en cuisiner un par tes propres moyens!!!!!

Memphis 784: quelle région habites-tu au Québec?
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Messagepar Misshake » Sam Déc 03, 2011 12:30 pm

Promis, promis Luc, j'essairai d'en faire quand je pourrais me permettre d'acheter des choses chères (comme les fruits secs et confits) qui risquent de partir à la poubelle après rattage du panettone !!! :lol: :lol:

C'est vrai que les périodes difficiles ne s'améliorent pas lorsque l'on ne peut pas manger ce dont on a envie... Je me rappelle de mes années à la fac, où c'était pâtes, pâtes, pâtes et re pâtes...
J'adore manger des bonnes choses, et comme le dis lilas, les bonnes choses ne sont pas forcemment bonnes pour nous...ni pour notre corps! Alors même si je ne ferai jamais une carrière de mannequin, j'ai quand même un minimum de "sveltitude" à garder, pas terrible la danse le ventre à l'air sinon ! :lol:
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Messagepar Luc07 » Sam Déc 03, 2011 1:15 pm

Les fruits confits sont dispendieux en Europe?
Ici, c'est bien abordable. Toutes choses étant égales, il y a bien des chances que tu réussisses très bien la recette. Et pourquoi pas? C'est en forgeant qu'on devient forgeron et c'est en cuisinant qu,on devient de plus en plus gourmand!!!
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Messagepar Misshake » Sam Déc 03, 2011 1:21 pm

Oui c'est assez cher...

Et bien !! Heureusement que je n'ai souvent pas le courage de cuisiner alors, sinon je ne ferai que manger !!! je suis déjà beaucoup trop gourmande par nature, vaut mieux que je reste à faire une recette de temps en temps ! :lol:
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Messagepar Luc07 » Sam Déc 03, 2011 1:23 pm

Si tu as le temps, essaie l'excellente recette de pain de Smartine. C'est bon en grand!
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Messagepar Misshake » Sam Déc 03, 2011 1:25 pm

Oui je l'essairai aussi celle là, peut-être avant le panettone d'ailleurs. Je te mettrai une photo, s'il est réussi bien sûr!
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Messagepar Luc07 » Sam Déc 03, 2011 1:53 pm

Allons! Courage et aux chaudrons!!! Tu serais bien contente si tu réussissais! Pour ça et bien il faut essayer.

Bon, le temps est en grisaille. Un peu de neige, un peu de vent. Je veux absolument poser les décorations à l'extérieur aujourd'hui.

Un, deux, trois: j'y vais.
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Messagepar Misshake » Sam Déc 03, 2011 1:54 pm

Bien sûr, je le ferai ! :wink:

Aller, courage, et une photo dans la nuit après une fois que tu auras tout illuminé !

Ici aussi c'est gris, ca pleut, le matin ça gèle un peu mais les après midi sont douces, encore 10 degrès aujourd'hui...
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Messagepar Luc07 » Sam Déc 03, 2011 1:59 pm

Une photo dans la nuit? Juste Ciel! On a pratiquement pas de neige! Loin d'être éclatant!
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Messagepar Misshake » Sam Déc 03, 2011 2:00 pm

Pour voir tes illuminations, pas la neige.... :lol:
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Messagepar Luc07 » Sam Déc 03, 2011 5:28 pm

Misshake a écrit:Pour voir tes illuminations, pas la neige.... :lol:



Ha!Ha!Ha! Mais c'est plus lumineux quand il y a de la neige!!!!!

J'enverrai des images seulement si il y a plus de neige. Sinon, c'est un peu terne!!!

Je ne fais pas non plus de grandes illuminations à l'américaine.. le genre d'événement visible depuis la lune...Un peu plus modeste. Des lumières dans la haie et en arche sur le portique.

Bonne soirée!
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Messagepar Lilas-rose » Dim Déc 04, 2011 7:46 am

Oui, c'est bien vrai que les fruits confits et les fruits secs sont chers !
Et si en plus tu les prends bio (oui, je sais Luc, tu n'es pas bio), mais bio c'est vraiment pas à rater dans une cuisson vu les prix !

Un truc pour que les fruits secs ou les fruits confits ou les raisins secs ne tombent pas au fond pendant la cuisson, les enfariner légèrement les fait mieux tenir un peu partout dans la préparation ... Enfin, je crois ... :D
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Messagepar Lilas-rose » Dim Déc 04, 2011 8:02 am

Je suis en décalage totale... La brioche au sucre, Misshake, tu veux dire le craquelin (en Belgique) ?
Mais c'est hallucinant, déjà la galette des rois dans les magasins ???
Y a pus d'saison, ma brave dame ! :lol:
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Messagepar Misshake » Dim Déc 04, 2011 8:39 am

Nan Lilas, pas la belge, mais l'Italienne qu'on vend aussi à Noel avec le panettone, qui a une forme d'étoile......
Bref.

Et oui, que veux tu, les galettes des rois en décembre !! On a qu'à faire la chandeleur en même temps, comme ça c'est réglé !!
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