En comprenant mieux le système digestif de nos oiseaux, peut-être finirons nous par comprendre l'importance d'une bonne alimentation?
Un petit oiseau peut manger jusqu'à 20 fois son poids corporel dans une seule journée, c'est un euphémisme pour un appétit d'oiseau!!! Comme je vous l'ai souvent dit, les oiseaux ont un métabolisme très rapide et pour combler leurs besoins nutritif ils doivent manger beaucoup et souvent.
Tout commence avec le
bec et la langue. L'évolution s'étant débarrassé des dents, les oiseaux et surtout les becs crochus ont besoin d'un bec puissant, surtout les gros psittacidés qui peuvent casser des doigts... Euh, des noix!!! La langue elle sert surtout à guider la nourriture. Vu qu'il n'a pas de dent, de toute évidence l'oiseau ne mastiquera pas sa nourriture, on saute donc cette étape. La salive lubrifie la nourriture pour qu'elle passe dans l
’œsophage, la nourriture fait alors son chemin vers le jabot.
Aucune transformation de la nourriture ne se fait au niveau de la bouche.
Le
jabot est ce qui sépare les oiseaux des autres animaux et de nous. Le jabot sert de réserve temporaire de nourriture. La nourriture y est ramollie avant de passer à l'estomac. Le jabot est à la base du cou et est facilement visible quand l'oiseau vient de manger, c'est évident chez les bébés . Quand le jabot est vide il est plat. Le jabot fournit constamment de petit quantité de nourriture à l'estomac. Il permet aussi d'entreposer la nourriture brièvement et de décoller rapidement pour éviter le danger lorsque l'on fait face à des prédateurs.
Une petite quantité d'amidon peut être digérée au niveau du jabot et certains micro-organismes peuvent mené à une décomposition microbienne et à un certain degré de fermentation.
Un bébé pyrrhura molinae avec le jabot vide et avec la jabot plein, photo Ashcan
La nourriture passe du jabot à
l'estomac, la partie la plus active du système digestif. Il y a deux parties à l'estomac aviaire, la première est le
proventricule. C'est la partie glandulaire de l'estomac.
Le proventricule sécrète des sucs digestifs qui décomposent la nourriture, c'est une action plus chimique. Des acides et de enzymes capables de digérer les protéines y sont produit.
Chez les ondulées, l'estomac produit que qui est connu comme "lait de jabot" qui sert à nourrir les bébés. Le proventricule est rattaché à la portion musculaire de l'estomac connu sous le nom de ventricule ou gésier. Les perroquets eux donnent à leur petits la nourriture ramollie au jabot.
Le
ventricule (gésier) broie la nourriture encore plus, ici l'action est mécanique, comme un substitut des dents. On peut parler des estomacs sécrétoire et musculaire en parlant du proventricule et du ventricule. Chez les oiseaux qui mangent les graines au complet, le gravier est nécessaire à la digestion, mais chez les psittacidés qui décortiquent leurs graines cela est superflu et même déconseillé. Chez les psittacidés, les enzymes digestives seules suffisent à la tache ce qui n'est pas le cas chez les poules, les cailles, les pigeon. Alors pas de gravier S.V.P! Chez les bébés surtout l'utilisation de gravier peuvent causé la stase du jabot et dans certains cas la mort des bébés.
Après son passage dans le ventricule (gésier), la nourriture passe au
petit intestin ou elle est mélangée à la bile et aux enzymes. Les enzymes aident à la dégradation des sucres et des graisses et des protéines. La bile du foie elle dégrade les grosses molécules de graisse. Les nutriments qui sont absorbés passent alors dans le sang. Pour que les enzymes fasse du bon travail, il faut que vos oiseaux mangent suffisamment de nourriture fraiches, légumes, germinations, pas juste des graines sèches et de l'eau. :bang: La résorption de l'eau et le stockage temporaire de déchets se produit dans le cloaque et le rectum.
suite...
...
...
J'ai enfin réussi à savoir pourquoi je faisais ça ! Et j'avais raison !