Les courges

Textes sur l'alimentation et recettes

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Messagepar JobineB » Sam Oct 08, 2011 9:28 am

J'ai encore une question....

Maintenant, pour la citrouille, je garde les graines et je les fais cuire pour moi... Est-ce qu'on peut faire la même chose avec les autres courges???
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Messagepar Fernand » Sam Oct 08, 2011 11:07 am

Égoiste :wink: ! Tu peux aussi partager avec tes oiseaux :) ! Et tu peux faire la même chose avec toutes les sortes de courges.
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Messagepar Lilas-rose » Sam Oct 08, 2011 12:33 pm

Vous connaissez un truc pour se débarrasser facilement des filaments qu'il y a dans les potimarrons ?
Ca me décourage, tout reste collé, je n'arrive pas à les nettoyer comme il faut, alors de rage je jette tout !
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Messagepar JobineB » Sam Oct 08, 2011 1:18 pm

fernand a écrit:Égoiste :wink: ! Tu peux aussi partager avec tes oiseaux :) ! Et tu peux faire la même chose avec toutes les sortes de courges.


C'est bien vrai Fernand que je suis égoïste!!! :lol: Mais bon... je vais le rester! Ils ont des graines de citrouilles dans leur bouffe et je ne vais pas aller leur enlever, alors qu'ils laissent les miennes que j'aurai nettoyé! :wink:

Et moi, les filaments, je m'en fou, et je fais quand même cuire au four!
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Messagepar Lilas-rose » Sam Oct 08, 2011 1:55 pm

Alors je réessayerai, car c'est vraiment dommage de les jeter à chaque fois à la poubelle.
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Messagepar katy » Ven Sep 28, 2012 7:50 pm

J'ai acheté une courge carnival, est-ce bon pour les oiseaux?
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Messagepar smartine57 » Ven Sep 28, 2012 11:26 pm

Carnival c'est la buttercup.

La règle d'or pour les courges c'est la chair orangée, elles contiennent plus de bêta-carotènes. Je trouve le potiron plus gouteux que la citrouille. Je fais cuire sans enlever la pelure que j'enlève un coup cuit, c'est plus facile.

Citrouille.....................7385 UI de vitamine A.
Courge spag...................50 UI
Butternut cuit au four 14883 UI, 22868 UIcuite au four, on l'appelle Doubeurre en Europe. Les butternut contiennent aussi plus de calcium que de phosphore 67 et 46 respectivement.

Les courges sont bonne aussi pour la vitamine B1, 2,3,4,5 et 6 (selon les courges et à différents degrés) et contiennent de la vitamine E aussi. La courge spagetti contient de la B12, mais les perroquets font rarement des carences de B12.
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