Gats,
Dans la nature, les perroquets mangent des grains à tous les stades de la germination. Cependant, il est préférable de leur donner à peine germés car ils ont tendance à ne pas manger la p'tite tige.
Pour les moisissures, assure-toi de bien les rincer (2 fois par jour), de bien les égoutter et aussi de permettre une bonne aération.
Personnellement, je sers les germinations mélangées avec les légumes frais le matin.
Renée