germination 1er essai

Textes sur l'alimentation et recettes

Modérateur: Équipe administratrice

Messagepar Lilas-rose » Mar Déc 20, 2011 6:11 am

Si ça sent mauvais, tu dois jeter.
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Messagepar gats » Mar Déc 20, 2011 6:51 am

Alors je vais jeter ceux la et recommencer :-)
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Messagepar Lilas-rose » Mer Déc 21, 2011 3:49 am

Voilà, j'ai commencé des pois-chiches hier matin :
Hier toute la journée et cette nuit c'est resté dans l'eau et ça a bien gonflé.
Ce matin j'ai jeté l'eau, j'ai bien rincé sous l'eau (je le fait dans des bocaux à couvercle grillagé), et après l'avoir bien rincé dans l'eau, je l'ai retourné pour que l'eau s'écoule bien au fil de la journée.
Et maintenant je vais le repassé sous l'eau tous les jours, une fois c'est tout, et le retourné tous les jours et après deux jours le petit, petit, germe va se faire voir...
Il faut le rincé une dernière fois et ensuite c'est bon à manger...

S'il n'aime pas, essaye alors en les cuisant pour les ramollir un petit peu... Mais ce n'est plus une légumineuse germée alors...

Si le post c'était trouvé dans "Alimentation" on aurait eu des spécialistes qui seraient venus t'aider...
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Messagepar gats » Mer Déc 21, 2011 4:04 am

Lool lilas le post est dans alimentation :-)
Je vais reessayé mais je vais lui faire des graines en attendant
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Messagepar Lilas-rose » Mer Déc 21, 2011 4:15 am

Je n'ai pas les yeux en face des trous et j'ai le cerveau à l'envers... Mais j'ai mis dans ma réponse toute mon énergie :lol: Sinon je viens chez toi pour te montrer !
Ce sont les plus faciles à faire, je trouve...
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Messagepar gats » Mer Déc 21, 2011 4:17 am

Ok ! Tu viens quand ? Lol
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Messagepar Lilas-rose » Mer Déc 21, 2011 4:27 am

La Picardie ce n'est pas loin, ça touche par un bout mon beau pays ! :D
Je profites que ta femme n'est pas là ! Il faut que je reste trois jours ! Le temps que le germe soit là...
Du moment qu'il y a 22° chez toi c'est bon ! (Pour moi ! pas pour les pois chiches ! :lol:).
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Messagepar gats » Mer Déc 21, 2011 4:51 am

T'inquiete même si elle est la y à de la place :-) la ou je suis y à 2h de Lille
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Messagepar steeven » Mer Déc 21, 2011 7:12 am

j ai essayer le poids chiche et le quinoa
j ai laissé 24h dans le germoir
puis j ai rincé + retiré l eau pour en remettre d autre
le lendemain il y avait deja des champignons :cry:
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Messagepar gats » Mer Déc 21, 2011 7:25 am

Si tu veut viens aussi comme ça lilas va nous montrer Lool
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Messagepar Lilas-rose » Mer Déc 21, 2011 7:40 am

Dis donc, déjà moisi si vite, Steeven ... Très étrange... Il faudrait que je comprenne ce que tu as fait, il ne faut laisser dans l'eau qu'un seul jour, et ensuite humidifier mais pas trempé dans l'eau...
Mais moi je fonctionne avec des bocaux-germoirs... Ce n'est pas le même système que vous deux...

C'est avec plaisir que je serais venue, mais je suis devenue un ours qui hiberne à l'année... :lol:
Et en plus j'essaye d'aider mais je ne suis pas spécialiste, malheureusement !
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Messagepar gats » Mer Déc 21, 2011 7:43 am

Je vais percé des trou dans le bouchon d'un bocal et essayer les 2 méthode
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Messagepar gats » Mer Déc 21, 2011 9:15 am

Bon steeven il nous reste plus qu'à aller en Belgique
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Messagepar Lilas-rose » Jeu Déc 22, 2011 2:33 am

Ca y est, les pois-chiches sont fait ce matin, ils ont un long germe d'1cm à 1/2 cm.... C'est suffisant pour eux.
Mais de toute façon elle n'en voudra pas, il faudra sûrement que je les cuise un peu au cuit-vapeur pour les attendrir et alors elle va adorer... Mais ce ne ce sera plus "vivant"... Je vais lui dire que c'est de la part de tonton Gats ! :lol: on verra bien si ça marche !
Et je les lui donnerai au début du repas quand elle a bien faim... Mais je ne me fais plus d'illusions !
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Messagepar gats » Jeu Déc 22, 2011 2:52 am

J'ai compris le truc. Moi ce qu'il n'aime pas trop le matin je ne lui donne que ça et plus tard je lui donne le reste (quand je peut)
Si tu lui dit que ça vient de moi ça va marcher
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