par Boréale » Lun Déc 20, 2010 11:23 am
Les germinations, c'est des graines (idéalement bio)que tu fais tremper, puis que tu laisses reposer, drainé. Il va sortir un petit germe de plante et la graine est alors prête à être consommée. Faire germer les graines les rends vivantes. C'est très bon pour la santé des pious, mais aussi pour nous. Tu peux faire germer des lentilles, des pois chiches, certaines fèves, graines de radis (mes préférés) et même les amandes crues(trempage 8 heures, rinçage, et c'est prêt...il ne sortira pas de germe pour celle-là). Il y a plusieurs posts là-dessus si tu veux plus d'infos.
Les extrudés, c'est comme les croquettes pour chiens, mais conçues pour les oiseaux. Il y en a qui sont de meilleure qualité que d'autres. Je pense que la Harrison's est le top, mais comme c'est bio sans préservation, il faut consommer en deça de 6 semaines et conserver au frigo.
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