Justement, j'en ai parlé à une vet' (non-aviaire) qui me l'a déconseillée. 
Elle m'a dit que les perroquets ont un foie très fragile et qu'il ont tendance à grossir facilement avec la moulée...
C'est de l'ignorance crasse!
À ce stade, tu ne vas pas règler le cas de ton gris même en lui faisant manger de la moulée demain. Je me range totalement du coté de Marie-France, ton gris doit voir un vétérinaire
qualifié et vite. Ton gris fait probalement de l'hypocalcémie et un vet qualifié saura mesurer le taux de calcium dans son sang.
N'essaie pas non plus de lui donner des suppléments de calcium, si le problème a une autre source tu pourrais le voir faire de l'hypercalcémie à la place, ce qui n'est pas mieux.
À ta place, je prendrais c'est avertissements au serieux, sinon tu risque de ne jamais avoir la chance de le faire tester pour quelque maladie que ce soit.
Je te mets ce lien, je ne sais pas si tu lis l'anglais.
http://www.exoticpetvet.net/avian/seizures.html