Le but, c'est de faire associer à ta perruche le bruit du clicker à une chose positive. Autrement dit, à chaque fois que tu utilises le clicker, il faut que tu donnes une récompense à ta perruche. Il est vrai que l'on trouve que peu de choses en français sur youtube, etc.
https://www.youtube.com/watch?v=zCXrlJeubXUTu peux regarder l'entrainement avec un clicker pour chiens. Tu trouveras plus de choses et le concept reste le même. Grosso modo, le clicker n'est rien d'autre qu'un "très bien" sauf que le bruit reste toujours exactement le même alors que quand tu dis "très bien" lorsque ta perruche fait ce que tu veux, tu change d'intonation, etc.
Peu à peu, tu peux utiliser ton clicker sans forcément donner une récompense à chaque fois. Au début, il faut faire comprendre à ta perruche que le son du clicker est lié à une récompense. Par la suite, tu peux commencer le véritable entraînement.