Tel que promis, voici le résultat de notre premier essai d'omelette aux coquilles d'huîtres.
Dans un premier temps, la recette
:
1 oeuf
1 c. à table de lait de soya
Fouetter le tout, verser la préparation dans une poêle préchauffée à feu moyen, saupoudrer de poudre de coquille d'huître, de carottes marrons râpées et de graines de tournesol.
Mettre le couvercle et laisser le tout cuire à la perfection (l'omelette ne dois pas être baveuse mais plutôt très bien cuite)
Commentaires de monsieur Syrinx: C'est quoi ça?
Commentaires des parents: Bon, Syrinx n'a pas voulu y toucher. Il n'est pas habitué à cette présentation des oeufs. Normalement moi je lui offre les oeuf cuits durs avec la coquille. On va continuer à lui présenter l'omelette et je sais qu'il va finir par en manger...il va sûrement beaucoup aimer. Faut juste lui donner le temps d'aprivoiser ce nouveau plat gastronomique
Voici une photo du plat
Non! On n'a pas goûté à ce plat gastronomique réservé pour la gente aviaire 
...ça me fait perdre connaissance alors vaut mieux éviter 
