quelques info sur les graines

Textes sur l'alimentation et recettes

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quelques info sur les graines

Messagepar ashcan » Mar Nov 20, 2007 1:45 pm

Voici quelques infos sur les graines données le plus couraments et leurs propriétés. cela n'a rien d'hexaustif et est le résultat de mes recherches sur le sujet. et naturellement, ces graines rendent le meilleur d'elles meme une fois germées :wink:

Millet jaune/plata : plus apprécié que le millet chinois. Les Millets sont riches en vitamines B, en particulier en niacine, B6 et en folacine, en calcium, en fer, en potassium, en magnésium et en zinc. Consiste, comme la plupart des autres millets, surtout en hydrates de carbone.
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Millet rouge : plus apprécié que le millet jaune. Mêmes propriétés. Apporte de la couleur au mélange, il est généralement plus dur que les autres millets.
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Avoine : Le gruau d'avoine est facile à ingérer et à faire adopter aux jeunes. C'est un complément azoté intéressant grâce à sa richesse en acides aminés (lysine, acides aminés soufrés, thréonine)
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Alpiste : à donner seul aux oiseaux a la diète. Riche en protéine (16 %), cette graine forme la base de l'alimentation de beaucoup d'oiseaux de cage ou de volière. Elle contient aussi des vitamines B et E, qui favorisent la croissance, la digestion et le tonus musculaire.
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Tournesol : Riche en gras, elle est riche en protéines et en fibres, ainsi qu’en nutriments essentiels comme la vitamine E, le sélénium, le cuivre, le zinc, l’acide folique et le fer
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Cardy/carthame : Moins huileux que le tournesol, il est riche en protéines et glucides.
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Blé (épeautre)[/b] : L'épeautre contient quatre fois plus de magnésium que le blé, du phosphore, des vitamines B1 et B9. Il est également riche en protéines et notamment en acides aminés essentiels. Il est très digeste.
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[b]Millet blanc
: Millet rond blanc: variété de panic faux millet, graine ronde et brillante appelée également millet français, contient 60% de glucides, 12% de protéines et 4% de lipides. Véritable gourmandise pour les oiseaux, le millet contient presque toute les vitamines.
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Chanvre/chènevis : Les graines de chanvre regorgent d’acides gras essentiels. Graine de la plante de cannabis. Contient une protéine de première qualité. Est facilement transmise aux oisillons. Incite les oiseaux à s'accoupler.
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Navette : La navette a la réputation d'améliorer le chant et le lustre du plumage des oiseaux, peut-être par influence sur le métabolisme de la thyroïde. Graine riche en protéines et en matières grasses
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Lin : contient une grande quantité d’oméga-3 et aide la digestion par sa faculté a former du mucus.
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Tournesol blanc : moins gras que le tournesol strié.
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Riz paddy : valeur nutritive proche du blé. Très facile à digérer.
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Cacahuète : Apport indispensable de protéines pour l'hiver pour les osieaux d'extérieur. Très riche en graisses.
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Millet japonais : petite variété de millet plus tendre, plus grasse et contenant plus de phosphore et de fibres que les autres variétés de millet. Cette graine provenant du panic est riche en protéines (12,6%) elle contient également 60%de glucides et moins de 5% de lipides.
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Niger : cette graine est riche en graisses (40%) en protéines (25 à 30%) et en sels minéraux (7%). Elle favorise la mue et la digestion. Elle est rafraîchissante et dépurative, stimulante et excitante. Rare graine pour oiseau à bonne proportion calcium/phosphore.
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plus d'info sur les graines dites de santé:
http://www.delizy.com/
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Messagepar Francoispier » Mar Nov 20, 2007 2:00 pm

Merci :D C'est déja imprimé et sa se retrouve dans un de mes cartables sur l'alimentation :D
Luigi, Cléo, Chico, Lucky, Seven, Dahlia, Neptune, Cassiopée, Pandore, Apollon, Athena, Venus, Tacos, Tequila, Blũ, Berry et Porto.
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Messagepar Dominic » Mar Nov 20, 2007 9:25 pm

Batârd, c'est du temps sa! Merci beaucoup, super intéressant!! :lol:
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Messagepar smartine57 » Mer Nov 21, 2007 12:56 am

Batârd? Ne me dis pas que tu as du sang de Chapleau toi aussi?
http://www2.canoe.com/divertissement/te ... aflaque.jp
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Messagepar Dominic » Mer Nov 21, 2007 2:52 am

J'ai pas tout compris!

C'est une expression que j'utilise courament!
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Messagepar janik_1948 » Mer Nov 21, 2007 5:18 am

c' est très interressant, j' aimerai savoir ou on peut se les procurer ?
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Messagepar ashcan » Mer Nov 21, 2007 5:40 am

tu en as sur le lien que j'ai mis :wink:

il y a aussi d'autres boutiques en ligne qui le font, comme animalerie nation mais le choix est plus restreints:
http://www.animalerie-nation.com/oiseau ... 80e7458bd6

sinon tu en trouve dans les bon mélanges de graines type versele-laga
http://www.versele-laga.com/NUTRI/Nutri ... &mkt=11965

(petite parenthèse, versele laga est un des principaux partenaire du loro parque de tenerife, qui est spécialisé dans la reproduction des perroquets en voie de disparition: http://www.loroparque.com/ingles/fullpage.html )

après tu peu peut etre trouver en animalerie ou en graineterie bio...
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Messagepar Dominic » Mer Nov 21, 2007 8:37 pm

Étonnant la graine de Chanvre!
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Messagepar smartine57 » Jeu Nov 22, 2007 1:14 am

Ce chanvre là, (on appelle aussi les graines chenevis) ne contient pratiquement pas de tétrahydocannabinol, pas de quoi faire un trip en tout cas. C'est le même chanvre (hemp)qui est cultivé pour la fibre, le tissu et les cordes. J'ai déjà vu de ce chanvre à l'état sauvage dans un champs de Ste-Scholastique (Mirabel), autrefois, il était couramment cultivé au Québec.
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Messagepar Dominic » Jeu Nov 22, 2007 7:54 pm

C'est étonnant surtout pour le résultat, pas seulement de où sa provient.

Merci de l'info! :wink:
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