Généralement quand on achète des mélanges qui sont fait expressément pour les germinations, on finit par payer beaucoup plus cher. Toutes les grains et les graines, légumineuses et céréales germent si ils sont entiers. Il ne faut pas acheter des grains ou graines décortiqués. Le millet par exemple doit être entier, mais si il est décortiqué ce sera écrit quelque part.
Je t'ai trouvé une site en français,
http://www.pousse-la-vie.com/tablgermin.php
mais si tu te débrouilles en anglais, les Sprout People sont très bien, ils ont des photos et des instructions pour le trempage, etc...
http://sproutpeople.org/




Echo (Psittacus erithacus timneh)
Akilles (Psittacula krameri)
Frieda (Psittacula alexandri)
