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par **prettybird** » Lun Nov 26, 2012 11:01 am

Au menu , aujourd'hui...

Mandarine, banane, gombo, noix de palm , raisin et papaye

par **Jojo18** » Lun Nov 26, 2012 11:42 am

Ben et les légumes Horus ils sont ou

par **prettybird** » Lun Nov 26, 2012 11:49 am

Le gombo est un légume

très riche même ! :wink:

par **poussin hawaien** » Lun Nov 26, 2012 11:50 am

Et bien c'est clair qu'avec une assiette aussi bien garnie de beaux fruits.... Avec une IMMENSE papaye en plus ...... Les legumes auront vite fait d'être jetés par dessus bord :lol:

Horus la chanceuse!!! C'est la fête dit donc!!!! :fete:

par **Jojo18** » Lun Nov 26, 2012 11:52 am

Ben oui mais un légume seulement pour tout le reste de fruits :roll:

par **prettybird** » Lun Nov 26, 2012 11:56 am

voici un lien qui vous présente le Gombo

http://lesjardinsdepomone.skynetblogs.be/archive/2008/08/08/un-legume-exotique-le-gombo.html[/url]

par **prettybird** » Lun Nov 26, 2012 12:06 pm

poussin hawaien a écrit:Et bien c'est clair qu'avec une assiette aussi bien garnie de beaux fruits.... Avec une IMMENSE papaye en plus ...... Les legumes auront vite fait d'être jetés par dessus bord

Horus la chanceuse!!! C'est la fête dit donc!!!!

Attend , la papaye , il y en a pour moi aussi tout de même pas toujours tout pour Dame Horus

par **dade** » Mer Déc 19, 2012 5:46 pm

il faut laisser les fruits entier comme ca? avec la pelure de banane et pelure de mandarine et meme sa tige?

par **smartine57** » Jeu Déc 20, 2012 12:43 am

prettybird a écrit:Le gombo est un légume très riche même !

Les okras, ( en Amérique on dit plus gumbo pour la ragoût cajun) qu'on peut acheter surgelés ou frais sont de bons légumes. Ils contiennent de la vitamine A (bonne source) et surtout plus de calcium 81 que de phosphore 63, ce qui donne presq'un rapport calcium/phosphore de 2:1 parfait pour les perroquets. Il ne contiennent pas beaucoup de lysine et de méthionine par contre, mais sont une bonne source de fibre et de vitamine B6. Alors bravo pour les okras.

Les papayes doivent être bien mures, sinon elles sont irritantes pour l'estomac. Les raisins et les bananes, c'est pas ce qu'il y a de mieux, les raisins sont très sucrés, presque 3 fois plus que la papaye qui elle contient 10 fois plus de vitamine A. Les bananes ont un ratio calcium/phosphore complètement inversé, et contiennent 12 G de sucre par 100 grammes. La mandarine est bonne pour la vitamine A et pour le calcium avec 9 grammes de sucre, moins que les maudits raisins (15).

Un raisin (0.68 g) pour une calopsitte, c'est comme 40 raisins pour nous. Si la calopsitte pèse en moyenne 90 grammes, faudrait calculer ce que représente 8 raisins de 0.68 g pour un ara dont je ne connais pas le poids moyen et pis j'Haïs les maths pour mourrir. Des volontaires?

par **Ruby84** » Sam Déc 22, 2012 12:58 pm

bonsoir ,

prettybird , je suis allée voir le lien , pour le Gombo . Très intéressant .

je crois que j'en ai déjà vu dans un magasin " Grand Frais " près de chez moi .

mais il faut les trouver jeune donc tendre : ils se reconnaissent comment , les jeunes ?

les fais-tu cuire ? ou les donnes-tu cru ?
tu enlèves les pépins je suppose ?

bonne fin de soirée

par **kooky.lisa** » Sam Déc 22, 2012 2:23 pm

c'est au "grand frais" que je l'achète justement moi

mais attention, il faut le faire cuire obligatoirement.
la texture est très étrange mais ici les louloutes l'adore

par **Ruby84** » Sam Déc 22, 2012 5:55 pm

kooky.lisa , tu les fais cuire dans de l'eau , ou à la vapeur ?

et combien de minutes à peu près ?

tu ne m'a pas dit , pour les grains : faut les enlever ?

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