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[GREY_DIAMOND]

Bonne nuit a tous!

Pour toi Luc : Obama a été réélu!

[cantindo]

Luc: pas encore de neige pour moi dans mon nord du Lac. Il faut dire que Lac Kenogamie est à 1h30 de route de chez-moi. Ouf! Je m'en suis sauvée en ore cette fois, mais le froid est bel et bien arrivé...

[Luc07]

Grey: Merci de l'excellente nouvelle!

Cantindo: Et oui! Ce n'est qu'une question de temps et nos régions seront recouvertes "de la blanche cérémonie où la neige au vent se marie".

Bonne nuit à tous les passants!

[Luc07]

Cantindo: Deux orchidées présentent les hampes florales! Ils tiennent leurs promesses!!!! Yééééé!!!! La suite se concrétisera en décembre, qu'en penses-tu?

Bonne nuit à chacun!!!

[cantindo]

Luc Les nuits fraiches du début de l'automne font des miracle pour nos orchidées. Les miennes sont toutes reparties pour avoir des fleurs à Noël. On est un peu fier de nous quand on voit les tiges de fleur montrer le bout du nez, hein?

[Jojo18]

Bonjour à tous,
J'espère que vous allez bien, désolé d'être peu présent mais vous savez pourquoi Et comme les turbulences de la vie ne sont pas terminées, il faut gérer et parfois ce n'est pas facile. Une petite pensée pour Zoziau courage.
Moi j'ai une horchidee qui est déjà en fleur, les autres font leurs feignantes rien ne pointe à l'horizon.
Le soleil est présent ce matin une belle journée en perspective.
Bonne journée les amis

[Luc07]

Cantindo: En effet, c'est une grande joie de penser qu'il y aura des fleurs
dans la grisaille de l'hiver. Et quelle belle fleur en plus! Oui, je suis fier !
J'ai bien suivi tes conseils!

Jojo: Je suis bien content d'avoir de tes nouvelles!!! Mille bonnes pensées pour toi.

Zoziau: Force et courage t'accompagnent!!!

[Luc07]

Bonne nuit mes amis du bout du monde et du bout du Québec!

Beaux rêves à chacun!

Gats: quelle température chez-vous? Ici, c'est la neige ce soir.

Poussin-Hawaïen: Réussiras-tu a fermer ta valise?

Cantindo: Et tes orchidées? Donnes-tu de l'engrais à cette période?

Zoziau: Toutes mes pensées pour toi.

Bonne nuit à chacun!

[gats]

Ici le froid arrive doucement, s'il n'y a pas de vent ça va.
Zoziau bon courage.
Bonne nuit à tous

[Luc07]

Gats: Merci pour ces considérations météorologiques! Est-ce que la glace se forme sur les lacs dans ta région? Quelle épaisseur?

Cantindo: Ici, c'est un jour de soupe aux pois !!!! Bien réconfortante!!!!
Manges-tu un peu d'orignal?

Ça fait un bout qu'on a pas eu de nouvelles de Clara. Trop froid pour écrire dans le Limousin?

Bonne journée!

[cantindo]

Bonjour tout le monde!
J'ai acheté un gaufrier hier soir, alors devinez ce qu'on a mangé ce matin? Les enfants étaient aux anges.
J'essaie présentement une recette de pain, je vous en redonne des nouvelles ce soir... Je ne suis pas très bonne sur le pétrissage et je mets de la farine partout!
Luc, je mange de l'orignal a l'occasion, pas aussi souvent que Chéri le voudrait et trop souvent a mon gout! Et pour l'engrais dans les orchidées, j'en mets 3 arrosage sur 4, toute l'année.

[Luc07]

Cantindo: Tant qu'à moi, j'aime beaucoup le goût des viandes sauvages.
L'orignal est très savoureux. Aimes-tu le caribou? C'est délicieux.

Et vive les gauffres du samedi matin!!!

J'aimerais bien avoir des nouvelles de ta recette de pain!

[smartine57]

Je suis une grande fan de gauffre Cantindo, mais à mes yeux il faut faire la pâte avec de la vraie levure (levure sèche de l'autre côté de la grande flaque) , la pâte à lever (levure chimique de l'autre côté de la grande flaque) ne donne jamais d'aussi bons résultats. Je peux pas te donner de recette, je fais ça au Pif. Peut-être qu'on a un membre belge qui peut nous donner la recette secrète de sa grand-mère. Moi j'aime pas la cannelle comme on met parfois dans les gaufres de Liège et je mettrai jamais 500 gramme de beurre pour un kilo de farine, je tiens à ma santé et la moitié suffit amplement. Cela donne une gaufre beaucoup plus dense que les gaufre américaines auxquelles nous sommes habitués.
Avec du sirop d'érable, c'est pas belge, mais c'est bon en thorieux.

[Luc07]

On attend de nouvelles de Cantindo pour les gauffres et le pain!

Cantindo:As-tu la recette de challa que Smartine nous avait donné? Un fichu de bon pain. Impossible de le rater. Délicieux.

Smartine: Tu as bien raison. Le sirop d'érable est bon en thorieux voire même en torrieux et j'irais mêm jusqu'à dire en tord-ieux!!


Gats, Jojo: Connaissez-vous cet expression?

Et pour la levure, j'écrirai demain la marque que j'achète. Elle vient du Wisconsin. Très bien.


Bonne nuit!

[cantindo]

Le pain étair bon, mais c'est pas encore ça... Je veux une mie qui étire quand un déchire le pain avec les main. Un peu élastique quoi... Si quelqu'un a une recette qui donne un résultat semblable, je suis preneuse.
Pour les gaufres, j'ai fais une recette ultrarapide, tout ce mélange dans un seul bol. ( je déteste faire de la vaisselle en me levant le matin ) évidement, c'était avec de la levure chimique. Mais j'ai aussi des recettes avec de la vraie levure et je vais surement en essayer une ou deux, mais pas quand mes petits monstres vont sauter impatiemment autour de moi!