Quelques baies de la nature

Textes sur l'alimentation et recettes

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Quelques baies de la nature

Messagepar Naoned » Mar Oct 30, 2012 8:59 am

Bonjour,

j'ai donné ce week-end à mon Amazone quelques baies de cotenaster; il a beaucoup apprécié.
Je voulais savoir si ça revêtait quelque point positifs au niveau de la nutrition?
Est ce que je peux lui donner des fruits de Pommier d'amour? Je sais que les merles en mangent..
Et les marrons (châtaignes), peut on leur en donner?
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Messagepar smartine57 » Mar Oct 30, 2012 10:08 pm

Tu sais que les baies de cotoneaster sont considérées toxiques pour les humains. Personne ne tombera raide mort, elle ne sont pas si toxiques que ça, les oiseaux en mangent, mais pas quand il y a d'autres chose. Disons qu'à ta place j'éviterais.

http://www.thepoisongarden.co.uk/blog/blog251011.htm

Pommier d'amour (Solanum pseudocapsicum), c'est super fucking poison.

Les châtaignes tu peux en donner, mais avec modération, c'est très riche en glucides.
Selon le Fichier canadien sur les éléments nutritifs de Santé Canada, la châtaigne crue contient au moins deux fois plus de glucides que la plupart des autres fruits à écale et oléagineux (par exemple la noix, la noisette, la pacane, l’amande). Les glucides de la châtaigne sont majoritairement composés d’amidon7;
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrit ... ataigne_nu
C'est bon pour les protéines, la vitamine B1, 2 et 6.
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Messagepar sidech » Mar Oct 30, 2012 11:52 pm

Vive Smartine !
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Messagepar shadow » Jeu Nov 01, 2012 10:31 am

Le pyracantha, c'est mieux, il doit y avoir chez toi, non ? Les châtaignes, c'est plus un jeu, ils peuvent partager avec nous et ça,,ils aiment !
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Messagepar Naoned » Jeu Nov 01, 2012 3:24 pm

shadow a écrit:Le pyracantha, c'est mieux, il doit y avoir chez toi, non ? Les châtaignes, c'est plus un jeu, ils peuvent partager avec nous et ça,,ils aiment !


MErci pour toutes ces infos ! :)
Pour le buisson ardant (Le pyracantha), j'en ai un dans le jardin.
MAIS sur le lien donné plus haut, ils disent que les fruits sont toxiques pour les humains. Donc???

Pour les fruits du pommier d'amour, c'est quand même bizarre que ce soit toxique :?
Souvent l'hiver je vois des merles en manger. Ça m'étonne toujours, vu la grosseur du fruit!

Et les baies du "cassis fleur"? on peut leur en donner? pareil, les merles en mangent.
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Messagepar stef06800 » Jeu Nov 01, 2012 3:33 pm

Tous les hivers je leur donne des baies de cotoneaster (en petite quantité, il est vrai) et ils adorent vraiment ca et ca serait bête de les en priver.
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Messagepar Naoned » Jeu Nov 01, 2012 3:34 pm

stef06800 a écrit:Tous les hivers je leur donne des baies de cotoneaster (en petite quantité, il est vrai) et ils adorent vraiment ca et ca serait bête de les en priver.


Je lui en ai donné 5 aujourd'hui; c'est vrai qu'il adore, mais maintenant que je sais qu'ils sont toxiques pour les humains, je crois que je m'abstiendrai à l'avenir. :wink:
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Messagepar smartine57 » Jeu Nov 01, 2012 10:41 pm

Elles contiennent des toxines, comme je disais, leur toxicité est beaucoup exagérée. À mon sens, pourquoi donner quelque chose de douteux quand on a amplement de nourriture parfaitement saines à leur donner. Les aras dans la nature manges des fruits toxiques et vont manger de l'argile pour ce faire des genre de pansements gastriques. Dieu sait ce que font les merles, mais il n'y a pas de liens à faire entre un oiseau en captivité et un oiseau sauvages. Les oiseaux sauvages sont presque toujours parasités, est-ce que vous laisseriez vos perroquets avec des vers et des poux sous prétexte que les oiseaux sauvages en ont? De toute façon, je ne vois pas d'oiseaux manger les baies de cotonéaster. Elles sont toujours là en janvier et Dieu sait que les oiseaux ont faim quand il fait -20.

Le groseiller à fleur, ribes sanguineum, cassis fleur, pas de problème, c'est comestible.
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Messagepar shadow » Ven Nov 02, 2012 9:17 am

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Messagepar stef06800 » Ven Nov 02, 2012 1:44 pm

smartine a parlé!! je vais couper les cotoneasters et planter des groseiller à fleur, ribes sanguineum, cassis fleur ... plus sérieusement, je vais m'abstenir de leur donner des baies dont je ne suis pas sur de l'inocuité. Merci du conseil
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Messagepar Naoned » Ven Nov 02, 2012 2:04 pm

Et une question subsidiaire :) : j'ai aussi un arbousier (appelé aussi arbre à fraises) qui donne des fruits (arbouses).
Comme il commence à y en avoir, est ce que je peux lui en donner?
Bon, c'est juste histoire de varier ses repas... 8)
Dernière édition par Naoned le Sam Nov 03, 2012 1:38 am, édité 1 fois.
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Messagepar Luc07 » Ven Nov 02, 2012 7:15 pm

(Mais quel arbre magnifique! )
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Messagepar smartine57 » Ven Nov 02, 2012 10:38 pm

J'ai lu un peu sur l'arbousier Argutus unedo, et des études sérieuses montre que le fruit est riche en antioxydants, des polyphénoles. Le fruit aurait des propriétés antioxydantes comparables à celles des framboises.
http://www.mdpi.com/2072-6643/2/2/214


J'ai aussi lu que si le fruit était donné trop mur, sont contenu en sucre (20%), se transformait rapidement en alcool et qu'il fallait éviter de trop en manger, de toute façon on dit que le goût est insipide...

Il me reste des trucs à chercher, sur la valeur nutritive, je ne trouve pas grand chose, je veux voir pour le calcium.
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