germination

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Messagepar stef5770 » Mer Mar 21, 2012 8:34 am

est ce que quelqu'un peux me dire apres combien de jour les germinations germé sont pus bonne svp merci!!!!!!!
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Messagepar f0rever-ns » Mer Mar 21, 2012 8:40 am

Moi je les conserve 2-3 jours maximum au réfrigérateur.
A chaque fois que je dois les sortir, je rince encore une fois juste avant de donner.

Si tu sens une odeur bizarre ou que tu vois de la moisissure: direction la poubelle :wink:

Attend l'avis des autres, peut-être que d'autres arrivent à les conserver plus longtemps...
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Messagepar Shamane » Mer Mar 21, 2012 9:35 am

Ici, j'en fais une petite quantité tous les jours qui est dégusté aussi tous les jours, donc je n'ai jamais à m'inquiéter de la fraicheur :wink: Sinon, je crois que Forever-ns a raison, 2-3 jours au frigo une fois germé.
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Messagepar stef5770 » Mer Mar 21, 2012 7:59 pm

ok merci a vous 2 !!!
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Messagepar Rosalie » Mer Mar 21, 2012 10:16 pm

J'ai vu dans le post de germination qu'elles peuvent être garder jusqu'à 7 jours au réfrigérateur (ses toujours mieux des garder le moin longtemps possible par contre)

Je me demandais combien de temps les graines non germé peuvent être garder??
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Messagepar smartine57 » Jeu Mar 22, 2012 11:06 pm

Je les garde 2 ou 3 jours aussi. Possiblement qu'elles peuvent se garder plus longtemps, mais l'idée est de donner du frais pour que la graine ou le grains soit au max de sa valeur nutritive, après cela, la qualité de la vitamine et des protéines se dégrade.

Dans les légumes, les épinards par exemple, 2 jour après la cueillette, 80% des vitamines sont foutues. 50% de la vitamine C d'une patate est perdue en un mois et 77% de celle des petits pois après 7 jours. C'est pas compliqué à faire des germinations, sers du frais.

J'ai déjà testé avec mes perruches, du persil frais de mon potager et du persil qui avait l'air frais de l'épicerie. J'ai mis deux plats identiques de persil mouillé et elles sont toutes allé dans le même plats. Je fais ça souvent mettre deux plats pour éviter la chicane et ce n'est pas l'effet du hasard si elles sont allé vers le persil frais.

J'ai l'impression qu'avec la qualité de leur vision, elles voient des choses que nous ne voyons pas.
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