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[Drixya]

Suite à un atelier de bouffe pour perroquet à l'AQAP, j'ai vraiment pris goût aux portions toutes prêtes dans le congélo pour les matins pressés! Malheur, j'ai fini la bouffe que j'avais ramener hier matin... J'ai donc pris mon courage à deux mains (en fait 4, parce que mon copain a fait le taxi) et j'ai été acheté des trucs pour faire une grosse batch de bouffe à perroquet!

J'ai cuit du quinoa et du riz, puis j'ai sorti le robot pour y mettre:

amandes
Concombre
chou-fleur
poivrons rouge et orange
rapini
courge butternut
zucchini
pommes
cantaloup
banane
mini maïs

J'ai tout mélangé ça ensemble et hop dans des moules et au congélateur. Je vais les transférer dans un autre pot dès qu'il sera gelé, puisqu'il me reste encore du mélange au frigo.

Mes oiseaux voulaient naturellement participer...

[Shamane]

Miam je prends note de la recette

[Mijo]

C'est tellement bien pour eux et surtout ça change de leur alimentation quotidienne

[Audrey1972]

Bonne idée. Ils ont l air de se régaler

[Rosalie]

ADORABLE!!
Je me souvien pas combien de temps cette recette ce garde au congélo est ce que c'est 6 mois?? Je ne suis plus sur

[stef06800]

Je note la recette également, je vais essayer car c'est vrai que le matin c'est la course pour préparer la portion des plumeaux...

[Drixya]

Je suis entrain de terminer une maîtrise et je ne veux pas que mes oiseaux en paye le prix! Alors voilà leur alimentation est assurer pour quelques temps Je pense bien que ça va se garder 6 mois au congélo, mais bon ça passe vite. Ils mangent quand même avec nous au déjeuner et au souper les gourmands Le menu fin de semaine est différent aussi.

J'ai essayé de garder le mélange bien équilibrer en terme de vitamines, protéines ect... avec une telle variété je m'inquiète pas trop.

[charlie2101]

Vous mettez tout au congélateur? J'ai peur que ca devienne dégeu si je fais ca... Même les morceaux de fruits se conservent bien au congélateur??

[Drixya]

Je dirais que ça change pas trop la texture... Les fruits on tendance à être plus mous, mais comme c'est tout mélanger mes oiseaux mangent de tout. Le tout c'est de juste le dégeler au micro-ondes pas le réchauffer. Mes oiseaux ne trient pas quand c'est présenté comme ça contrairement à en gros cubes frais coupé.

[Drixya]

Bon! Tout à l'heure je vais faire l'épicerie pour refaire une grosse batch de bouffe que je peux congeler. Alors pour ceux qui demandais la dernière fois, une grosse batch ça dure environ 3-4 mois en considérant que je prépare certains repas avec ce qu'il y a dans le frigo... soit 3-4 mois à 4-5 repas par semaine pour mes conures et mes perruches. J'ajouterai les photos de la préparation comme la dernière fois

[steeven]

miam , j'en mangerais
ça a l'air simple ,mais si l'on conserve au congelateur jusqu'a quand la preparation est elle bonne ?
pardonnez la question

[Drixya]

Je pense qu'on peut conserver congeler un bon 6 mois sans problème. Juste à vérifier que ce n'est pas brûlé par le gel. Pour le moment, comme je disais précédemment la portion que je prépare me dure 3-4 mois.

Bon alors le contenu cette fois-ci:


Bettrave cuite
Couscous de blé entier
Lentilles
Riz brun et sauvage
Papaye
Mangue
Rapini
Brocoli
Patate douces
Poivrons rouge, jaune et orange
Noix de coco
noix de grenoble
Céleri
Piments jamaïcains

Et naturellement mes petits monstre s'en sont mêlés...

D'abord avec les 2 bols... trucs coupés au robot en arrière et coupés à la main en avant


Ça l'air bien bon...


Faut bien goûter!


Non mais y'en a des tonnes!


Ah pas assez pour partager par contre... Touche pas à ma bouffe!


Aye t'a vu... y'a un deuxième bol!


Donc mes monstres se sont gaver avant d'aller au dodo et moi j'en ai pour 2 jours à tout congeler en petite portion

[Rosalie]

Comment sépare tu tes portions?
Moi je l'ai mets dans des plats de glaçons sa me fais des petites portions, mais j'aimerais savoir ta façons si elle est plus efficace

[Drixya]

Je fais avec des moules à muffins et une fois gelé je transfert dans des pots... donc pas plus efficace désolée

J'ai fini de geler la dernière batch ce matin

[Luc07]

C'est appétissant tout ce vert et ces bonnes choses!