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[lorisdu74]

Et...c'est comestible ?

[smartine57]

Je crois que tu ne connais pas le Tabasco loris, c'est une sauce à base de piment excessivement piquante.

J'espère que cantindo approche de sa retraite, sinon je ne donne pas cher de la vie de ses élèves.

[cantindo]

Smartine, je dirais qu'il me reste encore au moins 15 ans à faire! Mais on ne fait pas ce genre d'activité tous les ans. Les étudiants (16 ans et plus) on bien réussi le test: la majorité a grimacé en me regardant d'un drôle d'air (je ne comprends pas pourquoi), quelques uns ont recraché (5 sur 60) et une dizaine en a redemandé (il y en a même un qui en à fait chez-lui )
Et je dois dire que j'avais déjà subit ma propre médecine lors de mon initiation à l'université. On y survie!

[Luc07]

Ha!Ha!Ha! J'avais bien compris!"!!!!!

Ha!Ha!Ha!

[lorisdu74]

Si je connais le tabasco, avant je trouvais ça très fort mais maintenant que je suis rentré de Thaïlande je trouve plus ça très fort

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C'est encore plus chaud que du tabasco

[lorisdu74]

Vous pouvez remarquer mon teint pâle, j'étais pourtant bronzé

[Lilas-rose]

Ton teint pâle ne serait pas dû au gros minou impressionnant juste devant toi...?

En fait tu rêves d'avoir un gros chat comme ton gros chien...

Ton futur métier c'est Daktari ?

[lorisdu74]

Il y a peut-être un peu de ça oui...

[Luc07]

Bonjour à chacun!

Voici un jeune homme bien courageux de s'approcher d'un tigre avec autant d'assurance!

Qui cuisine aujourd'hui? Je laissera sur ce post en soirée une recette très appréciée de la maisonnée: une sorte de petit pain aux raisin.
Un succès du samedi matin.

[Luc07]

Pour le samedi matin!

[Lilas-rose]

Ca a l'air drôlement bon, Luc !
Ici ce serait plutôt pour le dimanche matin...

Et en mettant du sucre perlé dedans ! En Belgique, on appellerait ça du "craquelin"...
Ceux avec des raisins on appelle ça du "cramique"...

Maintenant dans les commerces on trouve, pour les gros gourmands, un mélange des deux, du sucre perlé et du raisin. Tout est alors dans les proportions, pour un juste équilibre, que ce ne soit pas trop sucré...

[Lucross]

Ca à l'air super bon, j'ai envi d'en manger !
Je doute que si je tente de les faire elles aient la méme téte !

[lorisdu74]

On dirait que ça sort de la boulangerie

[Luc07]

Merci à chacun!

@Lilas-Rose: Ici on appelle craquelin tout ce qui est biscuit sec un peu salé. Cette recette est hybride entre le pain et la brioche. Par contre, je cherche une bonne recette de brioche. Si par bonheur, tu en avais une, je la prendrais certainement! Et gourmand comme je le suis, je profiterais certainement du raffinement de la cuisine européenne ainsi que des douceurs qui doivent agrémenter vos recettes.

@Lucross: C'est une recette très simple. Je t'encourage à essayer. Par contre, je te recommande de t'informer pour un seul ingrédient qui doit être différent: la levure à pain. Je me demande si vous n'utiliser pas chez-vous ce que vous appelez la levure de boulanger? Ce n'est pas de la levure sèche comme Alsa.

Sinon, merci du compliment et lance toi tête première dans les recettes d'automne!

N'hésite pas à partager tes recettes!!

@Loris: Rien n'est plus agréable que l'odeur du pain qui cuit dans une maison! Merci du compliment!
Et si ma vie était à refaire, j'aurais bien aimé le métier de boulanger!!!

[smartine57]

J'ai une très bonne recette de brioche Luc, mais c'est un tantinet plus compliqué et je te juuuuuuuuuuuuuuure que ça en vaut la peine.