par smartine57 » Jeu Juin 09, 2011 9:48 pm
C'est winner, mais point de vue nutritif les patates douces de Luc sont bien meilleures.
Le problème avec le maïs c'est le rapport calcium phosphore. J'ai retrouvé ce que j'avais dit à quelqu'un d'autre...
Ce n'est pas si sucré que ça, 3 gr de sucre dans 100 gr. Les carottes crues en ont 5 gr.
Par contre, là où le bat blesse c'est le contenu en phosphore. C'est totalement contreproductif. Quand on donne un aliment qui contient autant de phosphore, on espère qu'il a d'autre belles qualités. Alors au point de vu vitamine A et vitamine E, ton maïs fait vraiment pitié.
Idéalement, on cherche les aliments qui ont au moins un quantité égale de calcium et de phosphore, comme dans l'exemple de la carotte. Un perroquet dans sa diète devrait avoir 2 parties de calcium pour une partie de phosphore, là c'est way off!!! Le chou chinois par exemple contient 105 mg calcium, 37 mg phosphore. Quand il y a vraiment trop de phosphore, le calcium est en déficit. Le chou chinois est aussi loadé de vitamine A, 4468 IU, on parle toujours de 100 grammes. Si tu veux pas trop lui faire de peine, remplace par la papaye: 25 mg de calcium, 5 de phosphore et 1094 IU de vitamine A, 6 grammes de sucre et la même vitamine E que les carottes.
maïs:
vitamine A 195 IU
vitamine E 0.1 mg
calcium 4.o mg
phosphore 70.0 mg
carotte:
vitamine A 16705 IU
vitamine E 0.7 mg
calcium 33.0 mg
phosphore 35.0 mg
Par contre il faut dire que le maïs contient 23.0 mg de choline et ça c'est bon, mais essaie de l'habituer à autre chose petit à petit.
Ca ne lui fera que du bien 
