Salut
Alors la situation que tu décris me fait penser exactement au comportement de ma femelle (Cachou)
Elle pousse des petits gloussements quand je m'occupe d'elle, et elle prend en effet mes doigts dans son bec, les lechouilles un petit peu avec sa langue puis m'offre sa tête à caresser.
Sur cette vidéo filmée avec mon mobile, on l'entends fort bien à partir de 1 m 30secondes.
http://www.youtube.com/watch?v=B_XfBnoZlTQ
Et bien ce sont des signes d'affection et de contentement. Donc c'est qu'elle t'aime bien concrètement et qu'elle est contente.
Cachou n'a aucun problème pour rentrer dans sa cage, elle y rentre toute seule quand elle a envie, mais Cookie par contre, je dois ruser avec un morceau de poire (il adore), de nectarine ou un raisin.
Je l'attire dans sa cage et quand il mange sa friandise, je referme sa cage en lui parlant et en lui faisant une petite caresse
(pour pas qu'il ne pense que c'est une punition. )
Pour le nourrissage par contre, je suis désolé mais je ne suis pas en mesure de t'aider, encore une fois je débute aussi et les miens ont 10 ans (Cookie) et 9 ans (Cachou).