par Marie-France » Lun Avr 30, 2007 4:41 pm
Bonne Fête Syrinx! Plein de gros bisous!
Pour la recette je l'ai trouvée sur ce site:
http://charly249.tripod.com/id34.html
La voici:
Barres aux légumes (donne 2 tôles à biscuit)
3 tasses d'épinard passer au robot
2 tasses de carotte rapé
2 tasses de brocolie passer au robot
2 tasses de mélange de fêves cuite(pois chiche, fève rouge, orge...)
1 tasse de riz brun cuit
1 tasse de graine de tournesol écaillées sans sel
1 gros piment passé au robot
4 oeufs cuit dur avec coquille, broyé
3 tasses de farine de blé entier
3 tasses de gruau
4 tasses de macaroni cuit
4 tasses de jus de pommes (ou 2 t de jus pommes/2 t compote)
5 c. à soupe de poudre a pâte
Mélanger tout les ingrédients dans un grios bol avec une cuillière.
Étendre sur une tôle à biscuit.(mettez un papier parchemin sur votre tôle au part avant, ça évitera de frotter ...) cuire a 350F de 35-45 minutes
Couper en barre, laisser refroidir et mettre au congélateur dans des ziplocs!
J'ai remplacé le macaroni cuit par du quinoa cuit, et j'ai fait la moitié de la recette. Même là, dans un plat à lasagne, ça donnait plus un gâteau que des barres, c'était trop épais et le milieu n'était pas assez cuit à mon goût... Mais je suis contente de savoir que Syrinx aime ça! Nini adore aussi, et Zazou aime bien.
Marie-France
Tom et Kimber, gris du Congo (mâle et femelle, 5 ans), Zazou, petit cacatoes à huppe jaune mâle 11 ans, Zazoo amazone à front blanc mâle 11 ans, Linnie, conure soleil, 5 ans