forum-perroquet.com

par **katy** » Sam Avr 28, 2007 1:25 pm

Salut Maya,

est-ce que tu parles du restaurant chez Gérard?

J'aimais bien aller me chercher une poutine la-bas. Elles sont vraiment bonne. :birkoss:

par **bydulle2** » Sam Avr 28, 2007 7:09 pm

LA meilleur poutinne aux monde est celle de chez delphie a saint-augustin dans mirabel
c'est meilleur que cher valentine ou gerar-patate

par **grigri** » Sam Avr 28, 2007 7:13 pm

je suis à dresser la liste des endroits pour aller manger de la bonne poutine !

par **Miny** » Dim Avr 29, 2007 5:00 am

Pour ce qui est de la poutine, je mis connait pas a peut pres, je gagne ma vie en n'en faire !
La recette d'une bonne poutine : des frites maisons, une bonne sauces sans motons, du bon fromage qui fait squick squick, et surtout faut que la cuisniere la fasse avec amour! Personnellement ou je travail je passe environs 6 poches de 50 lbs de patate par nuit... sa vous dit comment je peux en couper, en faire cuirent et tout le reste... faut croire qu'elle est bonne, surtout a la sortie des bar
:twisted:

Pour ce qui est de LA meilleure poutine, tout les gouts sont dans la nature!

par **Liane_1980** » Dim Avr 29, 2007 9:05 am

lili28... dans le fond, on pourrait s'obstiner longtemps!!! :lol:

Et Franck dit que la poutine a été, en réalité, inventé dans le coin du Saguenay... C'est lui le chef cuisinier après tout... Alors... à savoir qui dit vrai... on pourrait sûrement s'obstiner longtemps!!! :lol:

par **Milou** » Dim Avr 29, 2007 9:22 am

bydulle2 a écrit:LA meilleur poutinne aux monde est celle de chez delphie a saint-augustin dans mirabel
c'est meilleur que cher valentine ou gerar-patate

J'vais aller y goûter; St-Augustin c'est dans mon itinéraire de balades du dimanche :lol:

Je passe souvent par là quand je reviens du Bois de Belle-Rivière. J'aime beaucoup ce secteur et je montais à cheval au centre équestre où se trouve maintenant le Montreal Hunt Club. Ha les belles années quand je pouvais monter à cheval...

par **nalinpanthère** » Dim Avr 29, 2007 11:00 am

aa ...je ne connais pas !C'est un plat canadien ?
quelqu'un peu me donner la recette s'il vous plait :lol:

.....
jaimerais bien la faire ! :wink:

par **Nadz** » Dim Avr 29, 2007 12:42 pm

Regarde les premiers messages tu trouveras! il y a même une photo!

Jucep est les parents biologiques de la poutine! C'est dit et écrit partout!

par **franck** » Dim Avr 29, 2007 12:47 pm

nalinpanthère

une recette de poutine...

des pommes de terres frites entre la julienne et chateau(environ .5 cm de largeure)

un fromage cheddar frais
(le plus frais possible... si tu en trouve du non compressé( ce qu on apelle ici au quebec en crotte) vas y...

Pour ce qui est de la sauce... prens une base de sauce a sandwich au poulet chau avec un peu de sauce a poulet bbq (type 2/3 hotchicken 1/3 bbq)...

un peu de fromage dans le fond d un plat, on couvre de frites fraiches, on remet du fromage par dessus, et on noie ca de sauce brune.

ca c la recette originale... apres ca amuse toi... y en a au bacon saucisse, au poulet au brisket... etc... amuse toi

par **Liane_1980** » Dim Avr 29, 2007 9:19 pm

Ça y est!!! Franck n'étant plus malade, et à force d'en parler depuis quelques jours... J'ai flanché!!! Nous avons été mangé notre poutine graisseuse... :lol:

Pour ceux qui connaissent la ville de Richelieu, la poutine du resto Chez Bouchard reste un classique de la poutine graisseuse...

par **Pinco** » Dim Avr 29, 2007 10:13 pm

franck a écrit:un fromage cheddar frais

prens une base de sauce a sandwich au poulet chau avec un peu de sauce a poulet bbq (type 2/3 hotchicken 1/3 bbq)...

Franck, tu oublies juste qu'en France, le cheddar ne court pas les rues, quand à la sauce Hot Chicken, ou BBQ ça doit être rare

Donc, la poutine faut juste venir ici pour la déguster (enfin, comme dégustation, je préfère plein d'autres mets québécois

)

par **grigri** » Lun Avr 30, 2007 7:04 am

...comme le pâté chinois, ...

par **Milou** » Lun Avr 30, 2007 7:51 am

J'pense pas qu'on doive exporter la fameuse poutine. C'est comme les beignes= "Heart attack on a plate"!

Mais nous aussi on se laisse aller de temps en temps à commander une poutine chez Gérard. Y'a un Gérard tout près de chez nous, sur le boulevard Curé-Labelle. La prochaine fois j'irai à St-Augustin :lol:

par **filante** » Lun Avr 30, 2007 3:28 pm

et bien moi j ai jamais mangé de meilleur poutine que chez Ashtonaquebec, aMontreal il n y en a pas, c est dommage, j enmange defois au pool room mais c est pas pareil.

par **mofo** » Lun Avr 30, 2007 5:38 pm

Je pense que je vais arrêter de lire ce sujet : j'ai l'impression de prendre 10 livres juste à vous lire tellement je salive.

forum-perroquet.com

Chouchoune a monopolisé ma poutine! (photo page 2)

Qui est en ligne