forum-perroquet.com

[Shallam]

J'aimerais cuisiner pour mes oiseaux et voici les questions que je me pose. Si on me demande de l'huile lors de la fabrication d'un pain aux fruits par exemple, qu'elle est la meilleure huile à utiliser? Si on me demande de l'huile lors de la cuisson (ex: une crêpe à la courgette), quelle est le meilleur corps gras? Si je veux faire une toast doré à mes oiseaux, puis-je remplacer totalement le lait par du lait de soya? Ou existe-t-il quelque chose de meilleure pour remplacer le lait? S'il me faut utiliser un sucre pour une gaterie, lequel conseillez-vous? Ce n'est que quelques questions parmi tant d'autres... J'aimerais beaucoup trouvé une table d'équivalence (humain versus oiseau) qui me parlerait de substitut en cuisine aviaire. J'ai pourtant consulté plusieurs sites qui parlait de nutrition et de recettes mais je demeure septique face à certaines d'entres elles. Plusieurs contenaient de grandes quantitées de lait, d'autres de grandes quantitées de sucre raffiné. Huuuuuummm... je doute. Et si je veux faire moi même, j'ai besoin d'un petit coup de pouce

Je vous remercie

[Fernand]

Pour ma part, la meilleure nutrition pour un perroquet est un aliment spécialement conçu pour lui . En voulant faire des "recettes" pour nos oiseaux, on risque de débalancer leur alimentation plus qu'autre chose... On a tendance à oublier qu'ils pèsent à peine quelques centaines de grammes et on leur en donne trop! À ma connaissance, il n'existe aucun tableau de ce genre.

[celtine]

ici je fais une recette de gateaux pour oiseaux..
l'huile..une bonne huile d'olive
lait...lait de soya ou du yogourt
sucre...compotte de pomme que je fais moi meme
farine...farine nutritive comme sarrasin ou autre mais pas de farine blanche
J,y ajoute de la moulée moulu
des légumes rapés

je fais une grosse giblotte...j'ajuste au fur et a mesure pour avoir une texture comme un gateau

je fais cuire et voila!!! je sers le matin au lieu des toasts

[Shallam]

Un gros merci Celtine, soit certaine que je vais conserver ta recette et tes conseils

Je suis tout à fait d'accord avec toi Fernand puisque je me suis beaucoup questionné quand j'ai fait l'acquisition de mes perroquets. Je suis consciente de ceci mais parfois faut ruser. Bizou ne mange rien d'autre que des graines. Ca fait 2 ans que j'essaie de lui faire manger des fruits, des légumes, de la germination et de la moulée et ce tout les jours. Et je n'ai pas réussi encore. Je lui ai présenté sous toutes les formes: en purée, en entier, en cubes, rapé, chaud, froid, tiède, en chantant, en dansant, en goutant. Rien à faire, y en veut pas. Je l'ai même déjà rationné, en lui donnant ceci le matin et ses graines plus tard dans la journée. Y mange pas, y'attend. Il y a de cela quelques mois, j'ai acheté un gateau aviaire sur le web (de ceux que l'on prépare soi-même et qui contient de la moulée). Tous mes perroquets ont adoré, même mes serins en ont mangé. Donc je trouve que ca vaut le cout d'essayer à la condition de savoir ce que l'on fait

Je te dirais même que je trouve ca meilleur que de leur donner de la nourriture de table puisque tout est adapté à l'oiseau: le type de corps gras, le type de farine, le type de sucre et j'en passe... Pourtant il y a un grand nombre de gens sur ce forum qui font manger leurs perroquets avec eux. Cette table d'équivalence pourrait leur servir à eux aussi comme à ceux qui cuisine spécialement aviaire. Moi avec Bizou, c'est ma seule facon de m'en sortir afin qu'il mange bien et équilibré. Avec mes autres perroquets c'est moins pire mais n'empêche qu'ils ont des préférences. Ce serait une facon de leur faire manger ce qu'ils aiment moins. Mais je suis tout de même d'accord avec ce que tu dis Fernand, faut aussi savoir doser

[Fernand]

Ici aussi mes oiseaux mangent ce que je mange. Surtout au souper. Mais ils ont l'équivalent de 2 fois la grosseur de leur bec . Ainsi, leur alimentation ne risque pas d'être désiquilibrée et ils ont quand-même l'impression de partager mes repas. Leur côté grégaire est ainsi comblé. Ils ont aussi leur bout de toast le matin . Et je n'ai pas le choix car ils me font savoir que je DOIS leur en donner ...
Et dis-toi bien que tout ce qui est transformé (cuisson ou autre) y perd en valeur nutritive. Même les vitamines rajoutées ne peuvent compenser la perte de nutriments. Au naturel, c'est bien meilleur!!!

[Shallam]

Dis ca à Bizou maintenant...

[celtine]

shallam...estc e que tu as essayé de lui donner de la paté d'élevage chaude?
Mon pionus lorsqu'il est arrivé ici ne mangeait que de la moulée...aucun fruit légumes ou autre...donc j'ai commencé avec de la paté chaude...ensuite je mélangeais des purée de légumes..en petite quantité a la fois..je diminuais la paté at augmentais la puré de légumes et fruits..Ainsi je lui ai fait développer ses gouts...ensuite je mettais des purés avec des morceaux..je réduisais la quantité de puré et augmentais les morceaux...
Aujourdhui il mange de tout...cette technique a duré 1 an environ....

[smartine57]

Je comprends où tu veux en venir Shallam et ton effort est louable dans ton cas.

Dans bien d'autres cas par contre je trouve que la réputation du people food est surfaite. Quand on leur donne du people food, il faut bien mangé. Du spaghetti blanc, ce n'est pas quelque chose que je recommanderai, c'est dépourvu de toute valeur nutritive, c'est de la bourrure.

Pour le "birdy bread", je pense que nous subissons aussi les pressions des compagnies qui veulent nous faire sentir que nous privons nos oiseaux si nous ne leur donnons pas ces petites "popottes" qu'ils vendent. La notion de gâterie est bien humaine et bien loin de l'animale. Ceux qui n'ont jamais eu de "birdy bread" ne vont jamais en exiger et ça ne leur manquera pas.

À qui faisons nous vraiment plaisir en leur donnant ça, que ce soit fait maison ou pas, plus à nous qu'à eux. J'abonde dans le même sens que Fernand, ce qui n'est pas bon ou moins bon pour eux ne peut pas être une gâterie puisque c'est à leur détriment. La cuisson détruit plusieurs nutriments et ça finit là. Personne n'est vraiment certain de ce que mamgent les perroquets dans leur habitats naturels mais on sait qu'ils ne cuisent strictement rien.

Plus il y a de processing, plus la nourriture se dégrade de ses nutriments.

Avant les moulées commerciales, les perroquets mangeaient tellement mal que les vétérinaires ont de réelles améliorations dans l'état de santé des perroquets. En même temps, il y a eu des gros efforts de fait dans tous les sens pour mieux nourrir nos psittacidés et mieux combler leurs besoin. On peut en mettant beaucoup d'effort bien nourrir ses oiseaux sans même donner de moulée et on peut totalement se passer des birdy breads.

On veut tellement donner de tout que ça ne finit plus, ce n'est pas nécessaire. Mes perruches mangent des carottes pratiquement tous les jours et elles aiment encore autant ça. Elles n'ont pas besoin de fruits exotiques et de trucs weirds dont personne ne semblent sures, les carottes c'est parfait et ça coûte 1.49$ pour un sac de 3 livres, pourquoi se casser la tête.

C'est certain qu'il est préférable d'offrir une variété d'aliments pour fournir le plus grand nombre possible de nutriments, mais pour eux, être tanné de manger ça, ça ne s'applique pas. Elles aiment le millet et elles aimeront encore ça dans 100 ans, pas besoin de leur faire des biscuits pour perruches avec.

Le foraging est excellent dans ce sens qu'il remet la notion de forager pour la nourriture dans un contexte domestique, le birdy bread c'est l'antithèse de cette idée, c'est la "peoplelisation" de la nourriture pour animaux. On a pas besoin de leur créer des besoin et des désirs qu'ils n'ont même pas. C'est certain que ça ne les tuera pas, même que ça risque pas de leur causer de problèmes graves, mais c'est pas nécessaire non plus.

[Shallam]

J'ai tout essayé Celtine, tout, tout, tout. De la paté d'élevage, j'en avais quand il est arrivé. Bizou était tout petit quand je l'ai eu, c'était un bébé et j'en avais acheté par mesure de prudence. Quand il est arrivé chez moi, il n'a jamais redemandé de paté mais puisque je l'avais, j'ai tenté de lui en donner, au naturel et avec fruits ou légumes. J'ai aussi essayé les pots pour bébés. Finalement j'ai tout jeté, il n'en a jamais voulu. Je ne sais pas si Manie s'en rappelle mais l'an passé j'ai parlé de ce problème avec elle. Lors d'une commande que je faisais chez elle, elle m'a fait parvenir toutes les moulées qu'elle avait en magasin (en format d'essai). Je les ai toute essayé, rien n'y fait. Finalement j'ai continué à utiliser la Roudybush puisque c'est celle que mes autres perroquets préfèrent. Et c'est comme ca avec tout les fruits, légumes et germinations. Il ne veut rien manger d'autres que des graines. Quand je l'ai eu, j'avais demandé conseil à La Volière et elle m'avait fait parvenir une panoplie d'aliments qui était censé être excellent pour lui. Même chose, j'ai du tout cesser. Ca contenait des fruits secs, il n'en mange pas. Ca contenait du tournesol, il n'en mange pas. J'ai même du cesser le Perroquet Charly. Il ne veut même pas manger d'os de seiche. Faut que je le réduise en poudre et que j'en mette sur ces graines. La il en mange un peu, du moins je l'espère. J'ai des suppléments vitaminiques Prime, il n'en veut pas. Les seules graines qu'il mange sont du Versele Laga, du millet quelquefois et c'est tout et ca fait 2 ans que ca dure. Et ce n'est pas s'en m'inquiéter. Là j'essaie de faire un message court mais si tu savais tout ce que j'ai pu essayer. J'en ai pu de solutions. Soit que je biaise, que je contourne en cuisinant. Ou soit que je lui installe un soluté

[Shallam]

Excuse-moi Smartine, je n'avais pas vu ton message

Quand je suis arrivé sur ce forum, je n'avais pas de perroquets encore. Quand je lisais sur l'alimentation, pour te dire franchement j'étais septique. Moi je suis comme ca, faut pas seulement me dire mais faut prouver ce qui m'est dit. J'ai eu Bizou, j'ai fait de mon mieux, j'ai lu et relu et j'ai acheté tout les produits recommandés. A l'époque ou je n'avais que Bizou, c'était difficile pour moi de comparer, d'autant plus que c'était mon premier. Mais depuis lors j'ai eu Goochy, qui lui aussi est un toui céleste, mais à la différence que lui mange de tout. Si je compare Goochy et Bizou, il y a une différence. Bizou est effilé tandis que Goochy est plus en rondeur. Bizou est plus petit, c'est un fait. Pour l'instant ca va bien, Bizou est en santé, son plumage est beau et coté caractère, je peux pas demander mieux. Mais n'empêche que j'ai le sentiment que le fait qu'il ne mange que des graines est un hypothèque sur ses jours. Il va vivre moins vieux que Goochy, j'en suis convaincue. Tout ca pour dire que maintenant je le crois quand il est dit qu'il faut donner fruits, légumes, germination à nos perroquets

Ce n'est pas facile tout ca. On a beau dire qu'il faut, qu'il faut, qu'il faut... si le perroquet ne veut pas, on est foutu. On est loin de l'absolu, si c'était le cas ce forum n'existerait même pas. Même si on me disait que les recettes ce n'est pas ce qu'il y a de mieux, que le cru est meilleur que le cuit, qu'il faut perséverer... je comprends tout cela mais pour moi ca ne résouds rien. Donc tant qu'à trouver des solutions paliatives, faisons le bien. Ce n'est pas l'idéal mais faut quand même agir

[celtine]

Ne désespere pas...tout est possible...et puis une bonne recette de gateaux ...c'est mieux que rien du tout.....