Moulée / Grains

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Moulée / Grains

Messagepar Cocotte20 » Jeu Déc 17, 2009 5:59 pm

Bonsoir!!!

Bon...peut-être que pour certains ma question va avoir l'air un peu niaiseuse mais bon!

Je voudrais savoir la différence entre la Moulée et les grains...!?

Merci ;)
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Messagepar Pinco » Jeu Déc 17, 2009 11:26 pm

Comme tu es pâtissière, la moulée est au gâteau, ce que le grain est à la farine. On y ajoute des choses qui font que le total est supérieur aux seuls grains.

C'est la théorie, car on peut penser aussi que la préparation (et la durée de conservation) fait perdre au grain certaines vitamines, comme un nappage de fruits perd vite ses qualités sur un gâteau.

Donc, il faut sans doute donner un peu de tout ou du moins essayer :D
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Messagepar Mijo » Jeu Déc 17, 2009 11:36 pm

le secret est dans la variété, grains, moulée et/ou extrudée, germinations, légumes, fruits, céréales, pâtes, riz, couscous, viande bien cuite tel que le poulet.

Le temps de conservation est pas mal pareil que ce soit moulée ou grains le secret est de tout garder au congélateur si non au frais. Toujours lire sur le sac car certaines moulées doivent être conservées dans leur sac d'origine.

Différence entre la moulée et l'extrudée. La moulée est cuite et peut contenir quelques bactéries les extrudées sont cuitent à très haute température les bactéries sont détruitent ainsi que les vitamines donc des suppléments sont ajoutés. Si ton perroquet accepte la moulée totaly organic (Top) elle est à mon avis une des meilleures puisqu'elle est pressée à froid donc elle conserve toutes ses propriétés sans avoir d'additif qui pourraient à long terme s'emmagasiné dans ses reins.
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Messagepar Cocotte20 » Ven Déc 18, 2009 12:51 pm

Merci de m'avoir éclairé!! :D
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