Pas de frites, rien de gras ou de salé. Quand Marie-T disait qu'ils avaient le foie fragile, ce n'était pas une exagération. Les amazones sont parmi les perroquets les plus porté à l'obésité. Le risque le plus courant chez "les gros" est le Fatty Liver Syndrome, la maladie du foie gras, comme chez les oies que l'on gave (lipidose hépatique).
Pour garder le foie en santé, ton perroquet doit manger des légumes riche en bêta-carotène, tous les légumes orangé et vert foncé,
c'est primordial. Quand le foie est engorgé de gras, les cellules du gras remplacent celles du foie et le détruise. C'est malheureusement asssez fréquent surtout chez les perroquets, surtout de voir côté de la grande flaque.
Les noix doivent être donné avec modération. Les arachides sont à éviter et seulement des arachides de grade humaines doivent être donné. Il vaut mieux retirer toutes les arachides des mélanges préparés. Certains proscrivent même totalement les arachides à cause des aflatoxines. C'est pareil avec les graines de tournesol qui donné en excès sont trop grasses et causent des problème irréversibles.
Tu peux donner de temps à autres de petits morceaux de fromages durs comme gâterie (ex:l'emmenthal,le gruyère). Les perroquets n'ont pas l'enzyme nécessaire (lactase) à l'assimilation du lactose qui se trouve dans les produits laitiers. Tous sont à éviter à part le yogourt nature, sans parfum et sans sucre rajouté qui lui contient (comme les fromages durs) peu de lactose et peu de gras dans son cas. Les (bonnes) bactéries du yogourt détruise la lactose et la fermentation des fromages durs font de même.
Si ton perroquet est accroc aux graines, au tournesol et aux noix, le mieux est de considéré la germination qui élimine une bonne partie des gras durant le processus. Il est plus facile de partir d'un aliment qu'il aime et de la transformer, plutôt que de tenter des changements trop brusques dans son alimentation. Idéalement, une partie de sa diète sera constituée d'un moulée de qualité.
Les fruits eux contiennent beaucoup de sucre et devraient venir après les légumes. Les fruits ont aussi un ratio de calcium : phosphore inverti qui peut en trop grande quantité nuire à l'absorption du calcium.
De bonnes sources d'énergie alimentaire peut souvent considérées sont les grains entiers (riz cuit, flocon d'avoine, orge, quinoa, etc.) et les légumineuses cuites ou en germinations. Certaines légumineuses ne doivent pas être donné en germination, tu trouveras les renseignements dont tu as besoin sur le forum.
Si tu veux un bon synopsis de ce devrait être une bonne alimentation, c'est bien résumé ici:
http://www.birdandexoticvet.com/avianf.html