De ce que j'en sais, il faut à la base que ce soit des plastiques certifiés FDA (de grade alimentaire) et des plastiques que l'oiseau ne pourra pas briser facilement. Il ne faut pas non plus que les plastiques soient chauffés (les vapeurs sont tous potentiellement toxiques ou très toxiques)ou en contact avec des gras. Les plastiques mous peuvent contenir des phtalates et autres plastifiants qui sont préoccupants pour la santé humaine, donc aussi pour les perroquets.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Phtalate
Dans le meilleur des monde, je dirais que le préférables est de trouver d'autres matériaux que le plastique: le bois, l'acier inoxydable, le verre, papier/carton (en faisant attention à sa provenance) ou le cuir vegetal.
Mais si on n'a pas le choix, l'acrylique (plexiglass) semble être un bon choix, et le polycarbonate, surtout s'il est sans bisphénol-A.
http://fr.ekopedia.org/Plastique