bon je viens de trouver ceci !
D'apres moi les pepins sont ok !
voila pour ceux qui ne connaisse pas ca !
ceux que j'ai la chair est verte pale
Caractéristiques
En forme d’œuf, la poire cactus mesure de 8 à 10 centimètres de longueur et est recouvert d’aiguillons qu’on retire avant de le mettre en vente. Sa peau, épaisse et irrégulière, varie en couleur selon la variété. Elle peut être verte, jaune, orange, rose ou rouge. Sa chair varie de l’orangé au rouge assez foncé, elle est juteuse, légèrement acidulée, sucrée et parfumée. Celle-ci contient des graines qui sont comestibles.
La saveur de ce fruit juteux et désaltérant se compare à celle d’un melon d’eau subtilement parfumé et sucré. Pour être savoureuse, la poire cactus doit être bien mûre. C'est un fruit hypoallergénique que l'on peut manger sans crainte.
Valeur nutritive
La poire cactus est une source de vitamine C, de fibres alimentaires, de potassium et magnésium.