Martin Picard du Pied de cochon fait un drink avec le sumac vinaigrier qu'il fait réduire et qu'il mélange avec je ne me souviens plus qu'elle alcool. La cocotte n'est pas toxique, les fruits rosés peuvent servir à faire un genre de
pink limonade. Mais pour le bois, j'aurais des craintes, la sève est toxique chez plusieurs variétés. Elle contient des tanins et cause des dermites. Il faudrait être certain de la variété que tu penses utiliser? le sumac vinaigrier ou sumac de Virginie (Rhus typhina)n'est pas toxique, même le bois,ne l'est pas.
Cela dit, je ne me risquerais pas avec le bois.
http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin ... igrier.htm
Utilisation : son tronc produit une résine toxique, "kiurushi", dont les Chinois tiraient la laque.
Pas de toxicité
https://www.catalpatreeseeds.com/candyp ... oduct=3162
ici de très toxique à pas toxique du tout, selon les variétés.
http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Rhus_cor.html
certaines espèce toxiques ici
http://www.aujardin.info/plantes/rhus_typhina.php
liste des toxiques
http://nature.jardin.free.fr/arbuste/ft_rhus_tox.html