C'est une chanson de Carmen Campagne que mes enfants écoutaient quand ils étaient petits. Pour en revenir à la citrouille, il ne faudrait pas oublier de leur en donner à manger de la citrouille (ou du potiron)!
C'est une excellente source de bêta-carotène, de vitamine E, de bons glucides et de calcium, sans compter la lysine et la méthionine. Bref, un vrai wonder food et à très petit prix si on considère la taille de la "bête". Faites de la purée et mettez-la au congélateur dans des cubes à glaçons.
voir potiron ici:
http://www.vitalor.com/Pages/vitamine_a_rich.html
Ça c'est pour de la citrouille bouillie sans sel.
http://www.nutritiondata.com/facts/vege ... cts/2601/2






