Amandes fraîches

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Amandes fraîches

Messagepar Mushee » Lun Juil 12, 2010 3:24 pm

A ma grande surprise, je viens de découvrir l'existence des amandes fraîches au marché pres de chez moi!

Avez-vous idée si c'est toxique pour les oiseaux?

J'ai été surprise par le gout, au début c'est un gout tres frais et indéfinissable, puis ensuite vient le gout tres prononcé de l'amande.. j'aime bien!

À essayer! Il parait que c'est disponible seulement 2 ou 3 semaines par année! :wink:
Dernière édition par Mushee le Lun Juil 12, 2010 7:52 pm, édité 1 fois.
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Messagepar Dollxofmetal » Lun Juil 12, 2010 4:37 pm

Ou as-tu été? Je vois que tu viens de Montréal...peut-être que je connais la place?
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Messagepar Mushee » Lun Juil 12, 2010 4:38 pm

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Messagepar Fernand » Lun Juil 12, 2010 5:45 pm

J'ai déjà goûté et je n'ai pas aimé :? . Lise Durocher en donne à ses oiseaux lorsque disponibles. Je me pose toujours la question quand ils s'agit de fruits pas mûrs. Il me semble qu'il doit manquer des nutriments... Par contre, ça n'est sûrement pas toxique.
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Messagepar Boréale » Lun Juil 12, 2010 8:21 pm

J'ai lu que Johanne Vaillancourt donne des amandes qui ont trempé dans l'eau (les naturelle crues et non séchées). J'ai essayé et c'est vrai que c'est plus "frais" comme goût. Mais Théo apprécie moins...l'habitude j'imagine.

Je vais aller faire un tour chez Sami...Y en aurait-il à Laval ?
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Messagepar Mushee » Lun Juil 12, 2010 9:11 pm

Oui on dirait qu'il y en a 2

Tu va les trouver en cherchant sur google :)
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Messagepar Lise Durocher » Lun Juil 12, 2010 9:53 pm

On peu trouver les amandes fraîches encore sur branche dans la pluspart des épiceries Méditéranéenne, sur la rive-sud je vais chez All Challal, à Montréal chez Adonis, et il doit bien y en avoir plein d'autres.
Le gout est différent, mes gris en comsomment depuis quelques années, ils doivent travailler un peu avant d'arriver a l'amande; ça les occupe.
Je leur sert souvent des amandes, sans peau qui ont trempé dans de l'eau chaude, ça les rends plus tendre.
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Messagepar Boréale » Mar Juil 13, 2010 8:14 am

Mushee a écrit:Oui on dirait qu'il y en a 2

Tu va les trouver en cherchant sur google :)


:lol: Oui je sais qu'il y a au moins un Sami Fruits à Laval. Ma question était plutôt de savoir s'ils ont des amandes fraîches aussi. Je vais appeler...
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Messagepar perrohbb » Ven Juin 27, 2025 12:50 pm

Boréale a écrit:J'ai lu que Johanne Vaillancourt donne des amandes qui ont trempé dans l'eau (les naturelle crues et non séchées). J'ai essayé et c'est vrai que c'est plus "frais" comme goût. Mais Théo apprécie moins...l'habitude j'imagine.

Je vais aller faire un tour chez Sami...Y en aurait-il à Laval ?


C’est vrai que les amandes trempées ont un goût plus doux et frais, ça change un peu. Théo aimera peut-être avec le temps. Sinon, tu pourrais tester l’amlou, c'est un mélange d’amandes, de miel et d’huile d’argan, ça a une texture sympa et un goût sucré qui peut plaire. Pour Sami, aucune idée pour Laval, mais ça vaut le coup de vérifier !
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Re: Amandes fraîches

Messagepar Fernand » Sam Juin 28, 2025 6:21 am

Perrohbb, désolé mais on ne donne pas de miel aux perroquets. Il peut contenir des spores de botulisme extrêmement nocives pour nos oiseaux. Il en va de même pour les arachides :wink: .
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