Moulée que je ne connais pas.

Textes sur l'alimentation et recettes

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Messagepar smartine57 » Dim Oct 28, 2012 12:07 pm

C'est mieux balancé que la moulée au point de vue du gras et et de la vitamine A. Les hic avec les vitamines et les mélanges de graines, c'est où se trouvent-elles, pas dans la graine, mais sur la graines qui est jetée.

A table, ils ont riz ou pâtes cuites sans ajout, quinoa, lentilles....

Le riz et les pâtes, c'est trop de glucides, il faut en donner peu. Le quinoa est excellent, c'est une protéine complète. Les lentilles c'est bon aussi, mais attention, c'est parmi les légumineuses qui favorisent le plus le gain de poids. Varie avec d'autres, pois-chiche par exemple. Essaie aussi de l'amarante, si ils aiment le quinoa, il aimeront l’amarante. Vas-y doucement avec le chanvre c'est entre 35% et 47% de gras.
http://www.chanvrewallon.be/production/Chenevis.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Hemp#Nutrition

Je trouve qu'il est toujours mieux de donner les légumes crus, mais si il les boudent crus, donne-les cuit, ce sera un commencement. Par la suite tu peux toujours réduire le temps de cuisson et la texture progressivement pour finir par du cru. La cuisson rajoute à la puissance d'absorption de la vitamine A avec les légumes verts et orangés. Certains nutriments sont perdus à la cuisson, mais vaut mieux gagner un peu que de tout perdre.
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Messagepar Imminente » Dim Oct 28, 2012 12:43 pm

Le riz, pates, c'est quand il y en a à table, pas tous les jours.

Tous les jours, ils ont légumes et un peu de fruits frais, tout cela cru.

A ce sujet, est il possible de donner du chou ? Ils mangent du brocoli, et j'ai un romanesco qui attend et que je n'ose pas donner.

Balthazar adore la carotte et le poivron, la courgette, la pomme bien sur que je ne donne pas quotidiennement. J'essaie aussi potiron, potimaron. Il n'aime pas les fraises, framboises.
Il est fou de banane, que je donne avec modération.
Nous y allons encore à tâtons.

Puis-je aussi donner des branches de céleri ?

Et les graines de cardy ? Balthazar en raffole ! je peux remplacer les graines de chanvre comme récompense par celles de cardy.


Merci Smartine pour tes réponses si complètes.
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Messagepar Piaf Rebelle » Sam Jan 19, 2013 7:04 am

poussin hawaien a écrit:Et bien un arôme de chocolat??? :shock: Normal avec le caroube qu'on y ajoute. Mais quelle idée!!! S'il y a bien un aliment qu'on ne veut pas les encourager à manger, c'est bien le chocolat.
Je ne suis pas experte, mais a priori je dirais que c'est étrange qu'on parle seulement de vitamines d3.... Elle est d'ailleurs présente en trop grande quantité. 1500 c'est énorme!!!!!! Et la vitamine A où est elle? Au moins, le taux de protéines et de lipides me semble acceptable. Mais pour le choix d'arome alors là, c'est un gros zéro :evil:


je découvre ce jour ce fil qui m'interpelle quel que peu car depuis son arrivée chez moi Hélios se nourrit principalement de PSITTA V2. Il le mange moins volontiers qu'au début du fait du changement de taille de ces extrudés et pour ce qui est du parfum chocolat ça ne lui plait pas du tout, de même qu'il n'aime pas non plus les fruits secs qui y ont été incorporés. Je lui donne également depuis peu des graines (JR farm wellness) et je remplace peu à peu PSITTA V 2 par le Lifetime granulés de tropican qu'il accepte volontiers. Bien sûr fruits et légumes, 1 noix de palme par semaine, graines de courge pour les récompenses mais ni arachides ni graines de tournesol..... J'essaie de faire au mieux et je voudrais mettre à profit mon voyage en juin à Montréal pour éventuellement acheter germoir + graines dont Jojo/18 me dit le plus grand bien :!: :!:
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Messagepar Ruby84 » Sam Jan 19, 2013 9:00 am

l'amarante , le quinoa , les pois chiches , il faut les donner cru ou cuit ou les 2 ça n'a pas d'importance ?

y a t'il d'autres légumineuses bonnes pour nos plumeaux ?
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Messagepar Ruby84 » Sam Jan 19, 2013 9:19 am

avant , Ruby avait des Versele Laga premium , et du P15 mais j'ai arrêté car trop gras .....

j'ai acheté il y a pas si longtemps , de la moulée " Beaphar care + " ( perroquets et cacatoes ) et il l'aime bien .

ce qu'ils en disent :

alimentation complète super premium . Les granulés sont fabriqués à partir d'ingrédients biologiques ( minimum garanti sup à 95 % ) . Les légumes , les fruits et les légumineuses incorporées sont naturellement riches en vitamines et en minéraux , ce qui confère à chaque granulé une haute valeur nutritionnelle .
Ils sont compressés à froid : les ingrédients ne sont pas chauffés et conservent ainsi leur haute valeur nutritionnelle . Ne contient ni colorant ni conservateur chimiques . taille du granulé environ 5 mm .


en photo , voici la composition , constituants analytiques , additifs :

Image

qu'en pensez vous ?
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Messagepar Ruby84 » Sam Jan 19, 2013 9:34 am

je lui ai acheté aussi ( et je fais un mélange avec la Beaphar ) de la " Psittacus alta proteina " . mais il ne l'apprécie pas bien ( pourtant elle sent très bon ) - www.psittacus.com :

il n'y a rien d'écrit en Français

Image

Image

et celles ci , vous en pensez quoi ?
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Messagepar Ruby84 » Sam Jan 19, 2013 9:52 am

ce matin je lui ai acheté ,sur un site , plusieurs sortes de moulées :

- Harrisson's high potency coarce
- Harrisson's power treats
- Zupreem Natural perrpquets / conures
- Kaytee Exact Rainbow Extrudés Maintenance Perroquets

j'espère que j'ai fait le bon choix , en terme de qualité et de variétés ...
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Messagepar Piaf Rebelle » Sam Jan 19, 2013 2:17 pm

Ruby84 a écrit:l'amarante , le quinoa , les pois chiches , il faut les donner cru ou cuit ou les 2 ça n'a pas d'importance ?

y a t'il d'autres légumineuses bonnes pour nos plumeaux ?


pour ma part je donne le quinoa cuit et je dois dire que mon oiseau le préfère même tiède..... sans sel bien sûr, je mets par-dessus un peu d'huile de macadamia qu'il apprécie particulièrement. Ce qu'il apprpécie également, tout comme moi d'aileurs, c'est le fonio qui est une céréale qui pousse au Mali. Celà se présente sous la forme de minuscules grains plus petits que des oeufs de fourmis. Je fais cuire au rice cooker, toujours sans sel et j'achète celà en boutique bio. L'odeur de cette céréale crue est assez forte mais elle disparait à la cuisson.
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Messagepar smartine57 » Dim Jan 20, 2013 7:16 pm

Ruby84 a écrit:l'amarante , le quinoa , les pois chiches , il faut les donner cru ou cuit ou les 2 ça n'a pas d'importance ?

y a t'il d'autres légumineuses bonnes pour nos plumeaux ?


Tu peux cuire l'amarante et le quinoa, je préfère donner le quinoa en germinations. Honnêtement, les graines d'amarante sont si petites que germées mes perruches les boudent, trop long à manger.

Les pois chiches on peu les donner cuits ou en germinations. Toutes les légumineuses sont bonnes, sauf que certaines doivent être données exclusivement cuites car elles contiennent des inhibiteurs de protase.
Fèves:
Aucune fève que nous ne mangeons pas nous même crue ne doit être donné
crue ou en germination. Certaines fèves crues comme le soya,
contiennent un inhibiteur qui empêche l'assimilation de le méthionine,
un acide aminé essentiel. Le soya peut être donné en pousse, mais pas en
germination.

Les fèves rognons rouges ne devraient pas être
utilisées pour les germinations non plus, elles contiennent de la
phytohémagglutinine qui est très toxique. Quatre ou cinq fèves rognons
rouges crues peuvent rendre un humain adulte sérieusement malade. Les
favas (fève maraichère ou grosse fèves) mieux connues sous le nom de
gourganes au Québec, les limas (haricots de Lima), les navy (haricot
commun) celles qu'on prend pour faire les beans, ainsi que les pintos,
anasazis et les fèves noires peuvent toutes entrainer des problèmes
digestifs. Elles peuvent toutes être servies cuites sans danger.

Large beans: Anasazi, Black, Fava, Kidney, Lima, Navy, Pinto, Soy, etc.
http://chetday.com/sprouts.html
http://davesgarden.com/guides/articles/view/2385/
soya http://fr.wikipedia.org/wiki/Phytoh%C3%A9magglutinine
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Messagepar smartine57 » Dim Jan 20, 2013 8:25 pm

Ruby84 a écrit:ce matin je lui ai acheté ,sur un site , plusieurs sortes de moulées :

- Harrisson's high potency coarce
- Harrisson's power treats
- Zupreem Natural perrpquets / conures
- Kaytee Exact Rainbow Extrudés Maintenance Perroquets

j'espère que j'ai fait le bon choix , en terme de qualité et de variétés ...


Pour un cacatoès rosalbin, je ne suis pas sure que la High Potency soit le meilleur choix. Je ne sais pas si tu sais, mais les rosalbins sont parmi les perroquets qui ont le plus tendance à faire des lipomes. La HP a 18% de gras. Je limiterais les quantités quotidiennes qu'on situe entre 30 et 50 grammes par jour, les 50 grammes étant pour les gros kk2.
http://www.perruche.org/t33913-lipomes? ... ht=lipomes
La prochaine fois tu devrais prendre lifetime ou maintenance. Je ne me souviens plus de l'expression qu'ils emploient.

Powert treats, c'est plus pour les jeunes qui grandissent, les oiseaux qui se remettent d'un maladie, pour les habituer aux extrudés, pas pour des oiseaux adultes en forme. Je dirais pas plus de 3 ou 4 par semaine et vraiment comme treat (gâterie).

Zupreem Natural perroquets, ça va!

Kaytee Exact Rainbow Extrudés Maintenance Perroquets, ce sont des Fruit Loops pour perroquets. Image

Trop sucré et des colorants artificiels. Je mettrai ça directement à la poubelle. Tu ne veux pas qu'il se mette à ne vouloir manger que ça.
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Messagepar smartine57 » Dim Jan 20, 2013 9:15 pm

Piaf Rebelle a écrit:
Ruby84 a écrit:l'amarante , le quinoa , les pois chiches , il faut les donner cru ou cuit ou les 2 ça n'a pas d'importance ?

y a t'il d'autres légumineuses bonnes pour nos plumeaux ?


pour ma part je donne le quinoa cuit et je dois dire que mon oiseau le préfère même tiède..... sans sel bien sûr, je mets par-dessus un peu d'huile de macadamia qu'il apprécie particulièrement. Ce qu'il apprpécie également, tout comme moi d'aileurs, c'est le fonio qui est une céréale qui pousse au Mali. Celà se présente sous la forme de minuscules grains plus petits que des oeufs de fourmis. Je fais cuire au rice cooker, toujours sans sel et j'achète celà en boutique bio. L'odeur de cette céréale crue est assez forte mais elle disparait à la cuisson.


Le fonio c'est très riche en glucides 84% et pas plus riche en protéines que le riz +ou -10%. Sa seule belle qualité est la haute teneur en méthionine. Le quinoa qui est une protéine complète est de loin supérieur.
http://fonio.cirad.fr/le_grain/composition_biochimique
Huile de macadamia est sensée être bonne pour la santé, mais il ne faut pas oublier que c'est très calorique.
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Messagepar GREY_DIAMOND » Dim Jan 20, 2013 9:24 pm

Qu'est-ce qu'il en est pour les édamames. J' en achète dans la section des produits congelés , de marque Choix du Président et Bamboo les ADORE! Je crois parcontre avoir Lu que ce sont des fèves de Soja immatures. ALors, édamames bonnes ou pas bonnes?
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Messagepar Fernand » Lun Jan 21, 2013 6:21 am

Le edamame est excellent. Comme la fève est immature, l'inhibiteur d'enzymes ne s'est pas encore développé. Par contre, le le fais légèrement cuire quand-même :wink: . Et comme il n'est pas mature, n'essayez pas de le faire germer!
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Messagepar Piaf Rebelle » Lun Jan 21, 2013 9:03 am

Smartine, un grand merci pour toutes ces précieuses informations....

- fonio : mon oiseau en raffole, alors quand j'en fais pour moi il a droit à une petite part....
- le riz : il n'aime pas du tout,

quant à l'huile de macadamia, nous aimons beaucoup l'un et l'autre et je dois dire que je l'utilise avec parcimonie ce qui suffit pour en ressentir son goût si particulier. Et puis son prix ++++ fait que, par exemple il ne me viendrait pas à l'idée de faire une mayonnaise avec ce type d'huile.... :wink:
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Messagepar GREY_DIAMOND » Lun Jan 21, 2013 12:05 pm

fernand a écrit:Le edamame est excellent. Comme la fève est immature, l'inhibiteur d'enzymes ne s'est pas encore développé. Par contre, le le fais légèrement cuire quand-même :wink: . Et comme il n'est pas mature, n'essayez pas de le faire germer!


Merci!
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