par smartine57 » Dim Avr 29, 2012 12:41 am
Le beurre d'arachide du commerce, comme le Kraft ou le Skppy, c'est autour de 459 mg de sodium par 100 grammes, c'est du sel en titi pour un perroquet. Pour un humain, c'est 19% de l'apport en sel pour une journée. Bien qu'il est vrai qu'un perroquet ne mangerait jamais 100 grammes de beurre de pinottes, peu importe la taille de la bouchée, elle contiendra toujours 50% de gras. À part la vitamine E qu'il contient en bonne quantité, le beurre d'arachide est nul pour le calcium car il contient 358 mg de phospore et 43 mg de calcium. Si votre perroquet a eu des problèmes de reins, les arachides sont riches en oxalates.
Les produits industriels (comme le Kraft ou le Skippy) contiennent habituellement du sel, des conservateurs chimiques, des arômes et des sucres ajoutés. De plus, pour en préserver la stabilité, on leur ajoute des huiles hydrogénées (source de gras trans). Passeport Santé.
Si vous acheter le beurre d'arachide que l'on fait nous même au magasin avec la machine, ce n'est pas une bonne idée d'en donner à votre perroquet. Si le beurre d'arachide reste le moindrement longtemps dans la machine, la chaleur du magasin est l'endroit est parfait pour développer des aflatoxines. Vaut mieux prendre celui en pot qui est soumis à des contrôles pour la quantité acceptables d'aflatoxines.
Les arachides sont aussi susceptibles d'être contaminées par l'Aspergillus flavus.
Si on compare avec le beurre d'amande, du point du vue nutritif c'est comparable, mais les amandes sont moins susceptibles de contenir des aflatoxines. Le beurre d'amande contient presque 3 fois plus de vitamine E et 347 grammes de calcium pour 508 de phosphore. C'est donc un meilleur choix. Prenez en considération par contre le niveau d'activité de votre perroquet et l'apport en énergie, allez-y molo peu importe lequel des deux vous donnez.