forum-perroquet.com

[Serindee]

Donc voilà...Le titre dit tout!Et si oui,pour combien de temps?Je pensais faire une recette de riz cuit et légumes congelés mélangés pour Yuna puisqu'elle adore les deux...

[Kboul]

Tes légumes, est-ce qu'ils sont cuits aussi?

Moi je congèle toujours mes recettes! Je les réchauffe au micro-onde! Il faut juste s'assurer que le mélange n'est pas brulant avant de le donner à ton plumeau

[Luc07]

Je congèle aussi ma recette de riz avec quinoa et millet décortiqué.
Mais je la donne à mes bestioles à plumes en dedans de huit jours.

L'as-tu essayé auparavant?

[Serindee]

Je ne l'ai jamais essayé,mais puisque les deux ont du succès,j'ai pensé à les mélanger.Les légumes sont surgelés,je ne les fais pas cuire pour ne pas en retirer la valeur nutritive,je ne fais que les mettre au four micro-ondes 30 secondes pour les dégeler.Par contre je me demande si ça se prend bien à la cuillière ou si je dois congeler des repas individuels.

[Kboul]

Moi je congèle mes portions dans des cubes à glace... comme pour les purée pour bébé!!

[~Calliopée~]

Je coupe en dés et je gèle tout. C'est parfait pour nous humains aussi, car on est souvent pressé pour souper, donc tout est déjà coupé xD.

Mais j'ai lu que les congélateurs dans les réfrigérateurs ne sont pas assez froids et que ca se conserve moins longtemps. J'ai tout mis mes fruits et légumes dans un congélo séparé (en plus de ma bouffe a oiseaux)

[sammoa]

Moi, je mets au congel mes rations pour une journée. Je fais le stock du mois, et je les sors la veille au soir, et laisse décongeler au frigo pour éviter le micro-onde.
Je donne le matin à température ambiante, en morcelant si nécessaire.
Par contre, une fois décongelé, il doit tout manger dans la journée. Le soir, je donne ce qu'il n'a pas mangé aux oiseaux sauvages (ils sont bien contents avec le temps qu'il fait!)

[lorisdu74]

moi je fais exactement la même chose, j'en mets deux cuillère à soupe dans du papier célofanne et je met les boules dans des boîtes à œufs, ensuite, directe au congèle, je le fais parce-que Bounty adore ça et que j'ai souvent la flème de lui faire à bouffer vu que c'est moi qui lui fait à manger...

[Luc07]

Alors, est-ce que nos avis t'apportent un éclairage utile?

[Lilas-rose]

Vous parlez tous de produits frais que l'on congèle,
mais Serendee, tu parles d'un produit congelé que tu recongele après qu'il aie été dégelé et non cuit...
Et je crois qu'on ne recongele jamais un produit congelé qu'on décongelé et qu'on recongele.

Tu congèle ton riz cuit et tu laisse tes légumes congelés dans le congel
et tu sors tous les jours tes portions de riz et de légumes, tu réchauffe ensuite une portion de riz et de légumes pour la journée.

[Luc07]

Juste Ciel! Lilas-Rose: tu as bien raison. On ne peut pas recommander de congeler à nouveau un produit décongelé.

[memphis784]

Bon je viens d'en apprendre une.
Je crois que je vais devoir jeter mon bacon

[sammoa]

Ha oui, bien sûr, il s'agit de frais ou de cuit que tu congèle. Mais JAMAIS de recongeler en produit sans l'avoir fait cuire entre temps

[Serindee]

Désolée à tous pour le temps de réponse,je me suis mal exprimée,je ne décongèle pas tous mes légumes au micro-ondes!Héhé...Je prends ce dont j'ai besoin et le reste,bah reste au congèle!Je savais déjà qu'il ne faut jamais recongelé ce qu'on dégèle.Tout ce qu'elle ne mange pas va aux poubelles,surtout qu'elle ne mange que lorsqu'on est absents!Alors la plupart du temps,quand je reviens le soir,tout est bon pour la poubelle,surtout qu'elle en fait de la pâté avec ses graines!Héhé!Tout comme pour son eau...Tout ce qu'elle mange se doit d'être trempé dans l'eau! Merci pour les conseils!Je vais donc enlever la glace de mes cubes à glace,mettre du papier célophane par dessus,puis mettre mes portions et couvrir...Avec le papier,je n'aurai qu'à tirer pour tout sortir,c'est ingénieux!Je vais commencer ma recette à l'instant!Et le riz,elle en est folle,ça la rend gaga!Elle me regarde le bec tout collant de riz avec un air de satisfaction,héhé,et en mangeant elle fait le fameux "cri de joie" en lâchant un petit cri toutes les minutes en battant des ailes!