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par **maggie** » Mar Juil 20, 2010 5:10 pm

Je voudrais savoir si les oiseaux mangent les bettes crues ou cuites

Je me fait des canages c temps si et avant de toutes les faire cuire...

Merci !

par **Lilas-rose** » Mer Juil 21, 2010 2:34 am

La mienne les mange crues.

par **coco_jack** » Mer Juil 21, 2010 9:01 am

hein.....je trouve enfin quelqu'un qui dit des ''bettes'' et non des bettrave.

jimagine que cru ou cuite, les oiseaux les mangent pareille....mais quand c'est cru, il y a plus de vitamine dedans

par **Lilas-rose** » Mer Juil 21, 2010 9:04 am

Des bettes, ce ne sont pas des betteraves !?!? :shock:

Pas ici en tout cas...
Les bettes ce sont de grandes feuilles vertes, des betteraves ce sont des petites boules rouges...

par **Couack** » Mer Juil 21, 2010 9:10 am

Lilas-Rose... ici on aime ça simple!!!
Par exemple: chaudron c'est n'importe quelle casserole ou marmite (on n'utilise pas vraiment ces termes).

Bette = betterave pour nous
Le feuillage dont tu parles n'est entré que depuis peu dans les coutumes d'ici. Ce sont les gens d'autres pays qui nous ont fait connaître ça. Les italiens entre autres. On ne mange pas ça nous.

par **Lilas-rose** » Mer Juil 21, 2010 9:22 am

Et moi qui croyait que le Canada était un pays pas trop compliqué, simple, ou l'on mène une vie tranquille...
Et voilà que je n'y comprends plus rien...

Alors si ce sont des betteraves rouges dont tu parles (car il y a aussi les blanches pour faire le sucre et pour les vaches), Lilas les boit crues en jus et les mange également cuite-vapeur.
Ce qui m'a d'ailleurs donné une belle frayeur la première fois.... Je l'ai retrouvée avec le bec en sang... :lol:

Il m'a fallu quelques secondes pour comprendre que c'était la betterave rouge... Et ses fientes sont rouges également...

par **maggie** » Mer Juil 21, 2010 10:22 am

héhéhé coco-jack :lol:

moi j'ai toujours dit bettes aussi

ok je vais mettre ça dans leur menue le temps que ça dure

et cru, messemble que ça doit être moins salissant :wink:

par **Lilas-rose** » Mer Juil 21, 2010 10:28 am

Je la mets sur la brochette, une grosse tranche, c'est facile à faire tenir.

par **Lilas-rose** » Mer Juil 21, 2010 10:31 am

Mais sur google tu tapes bette (ou blette), et tu verras qu'en fait ce sont de belles grandes feuilles vertes.
Au cas où tu en trouves, n'hésite pas, normalement ils devraient aimer beaucoup.

par **maggie** » Mer Juil 21, 2010 2:31 pm

Merci lilas-rose.. moi je connais juste la bette ( betterave )

La bette que tu parle je ne sais pas s'il y en a ici :?:

La bette, plante herbacée de la famille des Chénopodiacées, appelée aussi blette ou poirée.

Si quelqu'un le sais

par **smartine57** » Mer Juil 21, 2010 10:31 pm

Moi j'ai le même age que Couack et ma mère faisait poussé de la bette à carde, la même chose que de la blette ou blette quand j'étais petite. Je n'ai jamais entendu des betteraves appelées des bettes avant aujourd'hui.

Soit dit en passant, le feuillage des betteraves est meilleur pour vos perroquets que les la betterave elle même. La betterave est le plus sucré de tous les légumes, il ne faut pas oublier que l'on fait du sucre avec la bettere. La bette et la betterave font partie de la même famille, ainsi que les épinards. appelez-les comme vous voudrez, mais donner les feuillages d'abord. Vous pouvez en manger aussi, ça vous fera du bien, c'est bourré de bêta-carotène et aussi de vitamine E, de lutéine, de toutes sortes d'affaires, pareil pour la bette.

Les feuilles des betteraves pour vous avec du vinaigre balsamique.

2 bottes de feuilles de betterave ou deux bonnes poignées
2 cuiller à thé de vinaigre balsamique (à peu près?)
2 cuiller à table de d'huile d'olive
sel et poivre au goût
1 petit oignon rouge
1/4 de tasse de noix de Grenoble en morceaux ou des noix de pin à 45$ le kilo...

Faite revenir l'oignon dans l'huile d'olive, faites tomber les feuilles de betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres et ajouter les noix de Grenoble, ajouter le vinaigre balsamique, salez et poivrez au goût. Miam, bonne appétit!!

par **Lilas-rose** » Mer Juil 21, 2010 11:45 pm

En Belgique, les betteraves poussent sans feuilles, en tout cas je n'en ai jamais vu, et pourtant je n'écume que les magasins d'aliments sains... :lol:

Mais c'est vrai que c'est bourré de sucre, mais ce n'est pas un légume qu'on achète tous les jours... Et on ne peut pas le donner tous les jours !!!

Les grandes feuilles vertes , la bette ou blette ou poirée, c'est comme les épinards, et comme les feuilles de betterave, mais ça non plus ce n'est pas tous les jours qu'on en trouve,
mais c'est plein d'acide oxalique, donc c'est comme les épinards on en donne, mais avec modération.
Bref pas trop d'acide oxalique dans leur nourriture : Epinard, feuilles de betteraves, bette.
Même pour nous, humains ! Mauvais pour les calculs rénaux, la goutte et l'arthrite.
Et ça empêche une bonne absorption de certaines bonnes choses...( Mais de mémoire je ne sais plus quoi. :lol:

).

par **Couack** » Sam Juil 24, 2010 8:55 am

[quote="smartine57"]Moi j'ai le même age que Couack et ma mère faisait poussé de la bette à carde, la même chose que de la blette ou blette quand j'étais petite. Je n'ai jamais entendu des betteraves appelées des bettes avant aujourd'hui.[quote]

:lol:

Hey Martine, on va les mélanger pas à peu près avec nos zaffaires!!!!

Si ta mère en faisait pousser, tu ne devais pas vivre en ville... Mois je suis née sur l'asphalte dans un quartier défavorisé de Montréal. Et dans mon quartier et dans ma famille et dans celles que j'ai côtoyées, on parlait de bettes et de bettes dans le vinaigre! :lol: