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[Sindy]

Bonjour tout le monde!!!

Je suis embêté!!! J'ai commencé à donné des germinations à mon gris et elle adore!!! J'aimerais savoir quelle sorte de germinations je devrais lui donner pour qu'elle aie une alimentation équilibrée...

J'ai le choix entre: Lin doré, fèves de soya, Canola, épautre, fève pinto, fève mung, kamut, blé mou, maïs, pois vert, quinoa, lentilles et le mélange super de Manny pour gros perroquet!!! Est-ce qu'il y a des sortes que je ne dois pas donner et d'autres qui sont très recommandé??

Et en passant, sur l'autre post que j'ai fait sur la germination vous disiez que ca prenait 24h pour pouvoir donner ce produit à mon oiseau mais je sais pas si je le fais comme il faut parce que j'ai laissé trempé mes graines dimanche et je commence juste à voir des changements!!! Je les rinces matin et soir en passant!

Un gros merci à l'avance les amis!!!!

[smartine57]

A aucune fève que nous ne mangeons pas nous même crue ne doit être donné aux perroquets crue. C'est à dire en germation. Certaines fèves crues comme le soya, contiennent un inhibiteur qui empêche l'assimilation de le méthionine, un acide aminé essentiel. Le soya peut être donné en pousse, mais pas en germination. Cela veut dire que la germination deviendra longue comme une pousse.

Les fêves rognons rouges ne devraient pas être utilisé pour les germinations non plus, elle contiennent de l'hémagglutinine**** qui est très toxique, même pour les humains quand les fèves ne sont pas cuites.4 fèves rognon rouge crues peuvent rendrent un humain malade.

Les favas (fève maraichère ou grosse fêves)mieux connues sous le nom de gourgannes au Québec, les limas (haricots de Lima), les navy (haricot commun) celles qu'on prend pour faire les beans, ainsi que les pinto***, anasazi et les fèves noires peuvent toutes entrainer des problèmes digestifs crues.

LIsez ceci, ce sera plus facile.
http://www.avianweb.com/africangreydiet.htm
http://www.wingedwisdom.com/ww32e.htm
http://www.parrotchronicles.com/septoct ... minate.htm

***Measurements of trypsin inhibitor and hemagglutinating activities .... of germination.
http://www3.interscience.wiley.com/jour ... 6/abstract

****hémagglutinine, c'est quoi?
http://fr.wikipedia.org/wiki/H%C3%A9magglutinine

[Fernand]

On ne devrait JAMAIS utiliser le lin en germination. La "gélatine" qu'il developpe peut faire moisir le mélange. On peut en rajouter du sec un peu en même temps qu'on sert les autres germinations. Pour Les inhibiteurs d'enzymes, la plupart des plantes en contiennent. Une germination de 24 hres n'est pas suffisante pour les éliminer... Il faut faire germer au moins 2 jours pour avoir le maximum de nutrition.