forum-perroquet.com

[Josy]

Mais.... regardez le résultat !!!!! vous m'aviez dit que c'était super bon mais pas prévenue que c'était aussi dangereux !!!!!!!

[Caroline]

Et...comment c'était? Tu as aimé?

[Josy]

Je me suis RE..GA..LEE.. !!!!! Je n'ai pas eu droit à la vraie poutine car ils ne savaient pas ce qu'il y avait exactement dans la sauce, alors ils m'ont mis de la sauce bolognaise !! (et oui ! à cause de mon intolérance au gluten !!). Mais si je pouvais avoir la marque et la composition exacte de la vraie sauce (et en même temps la vraie recette avec le nom du fromage !!!) j'en commanderai sur internet pour la faire à la maison !!!

[manny]

laisse moi ton adresse et je t'envoie une enveloppe de sauce st-hubert pour poutine.

et le fromage.. c'est du fromage en grain. ( mais de quel sorte... ca c'est la question...!!)

et je suis sérieuse pour l'enveloppe.. ca va me faire plaisir.

[Marie-France]

La sauce bolognaise, c'est la sauce viande/tomates qu'on met d'habitude sur les pâtes? Parce que si c'est le cas, alors tu as mangé ce qu'on appelle une "poutine italienne"! Et c'est vrai que c'est bon!

[Dwée]

mmm...de la poutine...je m'ennuis de la poutine...POUTINE! JE VEUX UNE POUTINE!!!!!

[Josy]

La sauce bolognaise, c'est la sauce viande/tomates qu'on met d'habitude sur les pâtes? Parce que si c'est le cas, alors tu as mangé ce qu'on appelle une "poutine italienne"! Et c'est vrai que c'est bon!

Oui Marie-France !!!! c'est bien celle a la sauce tomate avec de la viande qu'on met sur les pates à l'italienne !!! Elle était trop bonne !!!!

[Milou]

Pour le fromage il faut demander à Ashcan, elle en a fait l'expérience!

[Marie-France]

Du Montery Jack coupé en morceau? ou même du mozzarella?...

[ashcan]

je trouve que la mozzarella fond trop! perso je préfère avec un bon comté coupé en dés et legèrement chauffer, on arrive alors a un schouik schouik qui sonne pas mal

[Liane_1980]

En général, au Québec, le fromage en grain pour la poutine, c'est du Cheddar. Mais j'en ai goûté une, une fois, fait avec un fromage en grain frais, qui étais du Gouda (Fromagerie Bergeron). Ouahou... C'est vraiment pas mauvais...

Et Josy, en passant... Pour l'avertissement de danger... Pourquoi penses-tu que j'ai les cheveux de cette couleur...?!?

[franck]

manny regarde la sauce st hubert contien du gluten dedans... je vais faire une recherche pour une sauce sans gluter(qui ne contion aucune farine dedans juste de l amidon de mais) ashcan avait mis du conté c est un fromage doux, mais il est comme le mudzarella, il tens a fondre enormement.

josy apres le demenagement j my mets et te reviens la dessus... promis tu va en avoir un vrai bonne sauce poutine

[Josy]

J'ai trop faim !!!!! il est 18 h ici et je n'ai pas mangé à midi (because j'étais encore sur le forum à 2 h du matin !!!). Merci ! Merci ! Merci sincèrement à tous, de vous démener pour que je puisse me faire une poutine sans gluten ! Merci à Manny pour sa gentille intention de m'envoyer un paquet de sauce saint hubert et merci à Franck davoir vérifié qu'elle contient du gluten ! et merci à Liane de m'expliquer que j'aurai bientot les cheveux rouges comme elle !!ce qui entre autre te va super bien !! j'ai déja testé quand j'étais un peu plus jeune, le rouge et noir et je faisais sensation !! Donc pour ne pas me répéter, merci, merci merci et gros bisous à tous ! Josy

[manny]

j'ai pas eu le temps d'aller acheter la sauce.. mais ne vpous inquiétez pas.. et vais bien regarder.

ici j,ai de la sauce " nos compliment" en conserve et il y a rein dedans.. mais ca s'envoie ben mal en boite)

je vais lui en trouver de la sauce, pas de gluten.

[katy]

Pour la sauce sans gluten, c'est la marque Glutino, il y a de la sauce brune, et bbq. Faut faire attention avec le gluten, ce n'est pas nécessairement écrit dans les ingrédients, il peut y en avoir dans les arômes, saveurs, et dès que c'est écrit blé, farine, c'est sûre qui en a. La sauce Glutino n'est pas aussi bonne que les autres sauces normales que l'on retrouve a l'épicerie, mais c'est la seule qui existe sans gluten (que je connaisse), a moins de la faire maison, et on la retrouve chez IGA.