Quel mélange de graines choisir

Textes sur l'alimentation et recettes

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Messagepar smartine57 » Mar Aoû 23, 2011 10:56 pm

Voilà des cockies sauvages qui mangent au sol.
http://www.youtube.com/watch?v=j975IUBs ... re=related

Je sais que ça n'a pas vraiment rapport, mais j'ai vu cette vidéo de des gens qui nourrissaient les cockies.
http://www.youtube.com/watch?v=MwAUWvw0 ... re=related
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Messagepar Mijo » Mar Aoû 23, 2011 11:24 pm

C'est tellement beau de les voir en liberté. Ce sont de grand huppe jaune et ils sont vraiment magnifiques. Ils sont été chanceux de s'en tirer qu'avec une petite morsures sûrement accidentelle et quelques égratignures :twisted:
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Messagepar celtine » Mer Aoû 24, 2011 12:53 pm

J,ai fais une petite recherche sur internet pour le grain qui est lavé a l'eau..

Voici se que j,ai trouvé....
http://www.gov.mb.ca/agriculture/foodsa ... 36.fr.html
Nettoyage à sec ou nettoyage à l’eau des usines de transformation céréalière


L’entretien des usines de transformation céréalière


Dans les usines de transformation du grain, le nettoyage à l’eau n’est pas considéré comme nécessaire pour maîtriser la croissance des microbes si l’équipement et l’environnement restent secs. La plupart des usines de transformation céréalière ont recours à des méthodes de nettoyage à sec pour prévenir la contamination du grain, car le nettoyage à l’eau offre des conditions favorables aux microbes. Le nettoyage à sec comprend le balayage, le brossage, le raclage, l’aspiration, l’air sous pression, etc.


En plus d’accueillir des activités importantes de transformation et de production technologique agroalimentaires, le Manitoba est le foyer des entreprises céréalières du Canada : transport et commercialisation des denrées; organismes réglementaires; traitement à valeur ajoutée; transformation; technologie de système; ingénieurs-conseils; projets de construction clés en main; éducation et formation. Winnipeg accueille la plupart des principales entreprises de commercialisation du grain du Canada et une myriade de groupes de soutien à l’industrie pour offrir un niveau élevé d’intégration et de synergie.


je crois qu'il est tres important que les gens sachent ce qu'implique le nettoyage de grain a l,eau....
Dernière édition par celtine le Mer Aoû 24, 2011 7:17 pm, édité 1 fois.
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Messagepar Anne-Lise » Mer Aoû 24, 2011 7:09 pm

Mijo a écrit:je sais que le grains de aqua animaux est aussi lavé trois fois :wink:


Oui c'est justement ça, c'est la même chose. :D
À ma connaissance le grain de Aquanimo est d'excellente qualité et je ne crois pas que leur fournisseur, le connaissant, et que plusieurs d'entre vous ont vu à Montréal avec son kiosque, utiliserait une méthode qui serait dangereuse. Les grains sont ensuite séchés évidemment.

Je suis pas mal sure que les graines qu'on trouve en épicerie, ceux pour humains je veux dire :lol: sont aussi nettoyées à l'eau.
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Messagepar Mijo » Mer Aoû 24, 2011 11:39 pm

Fernand pourrait peut-être nous aider :wink:
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Messagepar Fernand » Jeu Aoû 25, 2011 5:26 am

Pour ma part, je sors sur la galerie quand il vente et je transvide une poche à la fois d'un bac à l'autre 2-3 fois. C'est comme mes germinations: Je le fais moi-même donc je sais comment je le fais :wink: . La poussière en soi n'a rien de toxique et contient certainement moins de pathogènes qu'une céréale pas tout à fait séchée après lavage.

Toute manipulation ou transformation entraîne nécessairement des risques de contamination. La conservation dans un endroit frais, à la noirceur et hermétique est encore bien plus importante que de trouver de la poussière dans son sac :) !
Dernière édition par Fernand le Jeu Aoû 25, 2011 10:33 am, édité 1 fois.
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Messagepar JobineB » Jeu Aoû 25, 2011 7:24 am

Premièrement, je pense plutôt que les grains sont dépoussiérés, pas pour une consommation humaine tout de suite... Je ne connais personne ici qui s'asseoit devant la tv le soir pour manger du carthame, de l'orge, du millet, du blé (en sortir la mini goutte de lait), etc... Il est pour une consommation future humaine d'ou il sera transformé. Donc, ce n'est pas de la consommation humaine exactement...

Ensuite, le procédé du monsieur qui fait séché son grain est très véfifié. Depuis plusieurs années que j'utilise le grain Aquanimo pour mes oiseaux et j'ai toujours eu un grain très frais et de première qualité pour mes oiseaux. Et principalement, c'est présentement le grain que j'utilise pour eux que j'achète en grosse poche. Et plusieurs de mes amis aussi l'utilisent également. Et ça ne me dérange pas du tout d'ouvrir le grain pour voir de quoi il a l'air. Il a sa façon de faire à lui qui n'est pas dans une usine.
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Messagepar Vanessa24 » Sam Aoû 27, 2011 9:04 pm

Je crois que les 2 graines doivent être de bonne qualité suffit de voir lequel l'oiseau préfère non ?
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Messagepar Anne-Lise » Sam Aoû 27, 2011 9:15 pm

Vanessa24 a écrit:Je crois que les 2 graines doivent être de bonne qualité suffit de voir lequel l'oiseau préfère non ?


Ehhh voilà! C'est comme la moulée! La bonne est celle que ton oiseau mange :lol:
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