et encore ce text sur le site du clinic de Dre. Lupu:
Les meilleurs légumes que vous puissiez donner a votre volatile sont des légumes vert foncé et feuillus ou ceux de couleur jaune foncé qui contiennent beaucoup de vitamine A comme le brocoli cuit ou cru, l´endive,la scarole, la carotte,
le persil, la citrouille, la courge et la patate sucrée, ces deux dernières crues ou cuites. Varier la présentation peut faciliter l´acceptation en dés, en tranches, hachés, râpés , en rondelles ; laissez allez votre imagination, selon le produit.
ici:
http://www.birdandexoticvet.com/avianf.html
Le persil est haute en acide oxalic et il recommander de donner les aliment haut en "A O" en moderation. L "A O" transforme le calcium en crystal de calcium oxalate, cela qui rend le calcium inabsorbable par le corps. (s'il y a plus de calcium que de "A O" le reste du calcium peut etre absorber). Il est alors recommander de nourrir le persil en moderation, ainsi que d'autre aliment haut en acid oxalic, commes les epinards... au moin c'est ca qui m'a ete dit... clarifiez moi si je me trompe.
Le persil; d'acide oxalic (1.70g/100g), Calcium (138mg/100g).