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Zazou mue beaucoup et j'ai appris que c'était bon d'augmenter l'apport en protéine à ce moment là. Ce matin je lui ai cuisiné une omelette, qu'il a boudé.
J'ai alors eu une idée: mon chum a ce genre de poudre de protéine que les gars utilisent quand ils s'entraînent. J'ai vérifier les ingrédients, et oui, c'est surtout constitué de caséine (protéine du lait) et d'autres isolats protéiques, et il n'y avait rien qui semblait méchant pour les plumeaux à part l'acésulfame-potassium, un édulcorant artificiel. J'ai décidé de faire un gâteau avec ça.
J'ai passé au blender une carotte et la moitié d'un gros poivron, j'ai mélangé ça avec deux oeufs avec leur coquille, 1/4 de tasse de la poudre, 1/2 tasse de farine de blé entier et 2 cuiller à table de poudre à pâte. J'ai étalé le tout sur une tôle à biscuit et j'ai fait cuire à 350F jusqu'à ce que ce soit bien cuit. Ça sentait bizarre parce que la poudre était à saveur de vanille, donc avec les légumes... Mais Zazou et Tom ont adoré
La prochaine fois je vais chercher de la poudre "nature" sans vanille ni acésulfame-machichouette.
Statistiques: Posté par Marie-France — Dim Juin 17, 2007 1:38 pm
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