C'est à cause des oxalates que ces super aliments se font boycotter, pas juste!
Beaucoup d'autres aliments contiennent aussi des oxalates, en moindre concentration mais il en contiennent quand même.
Voir tableau, notez que ce site est dédié à des personnes qui ont des problèmes de santé qui les rendent très sensibles aux oxalates.
http://www.groupeelva.org/HTML/oxalate.html
http://www.whfoods.org/genpage.php?tname=george&dbid=48Statistiques: Posté par smartine57 — Jeu Juil 05, 2007 11:39 pm
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