Comme vous l'avez sans doute remarqué, quasiment aucun industriel ne communique sur le taux de glucides de leurs granulés.
En ce qui concerne les constituants organiques énergétiques, ils communiquent par contre sur le taux de matière grasse et de protides ...
Mais pourquoi donc ne communiquent-ils donc pas au grand public le taux de glucides contenus dans leurs granulés ?
Sans doute pour la simple et bonne raison que les granulés sont bourrés de glucides.
Le taux de glucides contenu dans les granulés varie souvent entre 50% et 60%.
Ce qu'on ne vous dit pas également, c'est que les granulés qui contiennent le plus de sucre (glucides) sont les granulés dits "maigres", les "lifetime".
A titre d'exemple, basé sur des chiffres de 2004 :
Le Hagen Tropican Lifetime contenait 58% de glucides tandis que le Hagen tropican high performance contenait 49% de glucides.
Le Harrison adult lifetime coarse contenait 62% de glucides et le Harrison high potency contenait 47% de glucides.
Les granulés dits maigres de ces 2 compagnies contiennent environ 10 points de sucre en plus ...
Pourquoi donc les granulés censés être plus maigres sont finalement plus riches en sucre ?
Tout simplement car on remplace des matières grasses par du sucre.
Ces chiffres ne sont pas communiqués au grand publique, vous comprenez pourquoi, nous sommes des CON-SOMMATEURS ... pour eux.
Les industriels se contentant de venter un faible taux de matière grasse en oubliant
d'indiquer qu'il augmentent dans le même temps les sucres ...
Car évidemment il s'agit d'un oubli ...
Si on compare la valeur énergétique totale :
bah, il y a un très gros problème chez Hagen Tropican entre du Lifetime et du high performance ...
Exemple, toujours basé sur des chiffres de 2004 :
Hagen Tropican Lifetime : 15.89 MJ ME/kg
Hagen tropican high performance : 15.80 MJ ME/kg
Le Lifetime est plus calorique / énergétique que le high performance. Certes de très peu ... Mais ça devrait être l'inverse ... Big problem.
Chez Harisson :
Harrison adult lifetime : 15.42 MJ ME/kg
Harrison high potency : 17.13 MJ ME/kg
Là pour Harisson, les chiffres de valeurs énergétiques sont cohérents, la formule dite la plus riche est la plus calorique.
Encore une fois, très dommage que ces chiffres ne soient pas communiqués au grand publique ...
Ça serait bien plus intéressant que leurs romans marketing et publicitaires.
Qu'ils disent clairement qu'ils augmentent les sucres de leurs formules allégées !!!
Raison pour laquelle également je boue un peu de l'intérieur quand on me parle de glucides dans les fruits qui provoqueraient le diabète ... Alors que les granulés sont bourrés de glucides, surtout les granulés dits "maigres".
Ces chiffres proviennent d'un labo de R&D d'un célèbre fabricant parus dans "Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition", avec comparaison de 27 granulés.
Ce sont des chiffres provenant des fabricants eux mêmes, mais non destinés au grand publique ... (destinés aux professionnels et industriels).
Article soumis à droits d'auteur et payant :
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1 ... references