L'appareil digestif

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L'appareil digestif

Messagepar smartine57 » Ven Juin 24, 2011 6:36 pm

En comprenant mieux le système digestif de nos oiseaux, peut-être finirons nous par comprendre l'importance d'une bonne alimentation?

Un petit oiseau peut manger jusqu'à 20 fois son poids corporel dans une seule journée, c'est un euphémisme pour un appétit d'oiseau!!! Comme je vous l'ai souvent dit, les oiseaux ont un métabolisme très rapide et pour combler leurs besoins nutritif ils doivent manger beaucoup et souvent.

Tout commence avec le bec et la langue. L'évolution s'étant débarrassé des dents, les oiseaux et surtout les becs crochus ont besoin d'un bec puissant, surtout les gros psittacidés qui peuvent casser des doigts... Euh, des noix!!! La langue elle sert surtout à guider la nourriture. Vu qu'il n'a pas de dent, de toute évidence l'oiseau ne mastiquera pas sa nourriture, on saute donc cette étape. La salive lubrifie la nourriture pour qu'elle passe dans l’œsophage, la nourriture fait alors son chemin vers le jabot.

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Le jabot est ce qui sépare les oiseaux des autres animaux et de nous. Le jabot sert de réserve temporaire de nourriture. La nourriture y est ramollie avant de passer à l'estomac. Le jabot est à la base du cou et est facilement visible quand l'oiseau vient de manger, c'est évident chez les bébés. Quand le jabot est vide il est plat. Le jabot fournit constamment de petit quantité de nourriture à l'estomac. Il permet aussi d'entreposer la nourriture brièvement et de décoller rapidement pour éviter le danger lorsque l'on fait face à des prédateurs.
Un bébé pyrrhura molinae avec le jabot vide et avec la jabot plein, photo Ashcan
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La nourriture passe du jabot à l'estomac, la partie la plus active du système digestif. Il y a deux parties à l'estomac aviaire, la première est le proventricule. C'est la partie glandulaire de l'estomac. Le proventricule sécrète des sucs digestifs qui décomposent la nourriture, c'est une action plus chimique. Chez les ondulées, l'estomac produit que qui est connu comme "lait de jabot" qui sert à nourrir les bébés. Le proventricule est rattaché à la portion musculaire de l'estomac connu sous le nom de ventricule ou gésier. Les perroquets eux donnent à leur petits la nourriture ramollie au jabot.

Le ventricule (gésier) broie la nourriture encore plus, ici l'action est mécanique, comme un substitut des dents. On peut parler des estomacs sécrétoire et musculaire en parlant du proventricule et du ventricule. Chez les oiseaux qui mangent les graines au complet, le gravier est nécessaire à la digestion, mais chez les psittacidés qui décortiquent leurs graines cela est superflu et même déconseillé. Chez les psittacidés, les enzymes digestives seules suffisent à la tache ce qui n'est pas le cas chez les poules, les cailles, les pigeon. Alors pas de gravier S.V.P! Chez les bébés surtout l'utilisation de gravier peuvent causé la stase du jabot et dans certains cas la mort des bébés.

Après son passage dans le ventricule (gésier), la nourriture passe au petit intestin ou elle est mélangée à la bile et aux enzymes. Les enzymes aident à la dégradation des sucres et des graisses et des protéines. La bile du foie elle dégrade les grosses molécules de graisse. Les nutriments qui sont absorbés passent alors dans le sang. Pour que les enzymes fasse du bon travail, il faut que vos oiseaux mangent suffisamment de nourriture fraiches, légumes, germinations, pas juste des graines sèches et de l'eau. :bang: La résorption de l'eau et le stockage temporaire de déchets se produit dans le cloaque et le rectum.

Le foie a deux lobes égaux et est situé à côté du cœur sous la cage thoracique. Le foie sert comme chez l'humain à détoxifier et à purifier les toxines qui pénètrent dans le sang. Il l recycle aussi les globules rouges dont certains sont utilisés pour créer la bile. La bile est important dans la dégradation des graisses. Les psittacidés n'ont pas de vésicule biliaire, la bile est rediriger vers le petit intestin. Le foie n'est pas là pour peiner avec les gâteries sucrées, grasses et salés que vous croyez donner pour faire plaisir à vos oiseaux, vous ne faites plaisir qu'à vous mêmes et ces gâteries ne font que leur gâcher la santé.

Le foie transforme presque toutes les classes de nutriments qui viennent du sang par le système digestif. À mesure que le sang circule à travers du foie, celui-ci retire les acides aminés, les acides gras et le glucose, prend ce dont les cellules ont besoin et emmagasine le reste ou les traite et les renvoie au sang pour être utilisé par d'autres cellules du corps.

Emmagasine, retenez ce mot. Trop de gras dans la diète: foie gras.

Le pancréas lui est situé près du petit intestin. Sa fonction première est de neutraliser les acides qui se trouvent dans le mélange en provenance de l'estomac en produisant l'amylase, la lipase et les protéinases, incluant la trypsine. Ces enzymes sont importantes pour la digestion chimique. Le pancréas a aussi comme rôle la production d'hormones (l'insuline et le glucogon) qui régule la glycémie (taux de sucre dans le sang).

Tout ce qui n'est pas éliminé passe par une seule ouverture du système urogénital connu sous le nom de cloaque ou anus. Les déchets sont excrétés sous la forme de fientes. Les oiseaux font beaucoup de fientes justement à cause de leur métabolisme rapide et parce qu'ils mangent (et doivent manger) souvent. Un oiseau ne doit en aucun cas être privé de nourriture. Une perruche devrait faire une fiente à toute les demie heure au moins, selon mes calculs, c'est autour de 216 fientes garanties chaque jour chez moi! Un perroquet en santé fera en moyenne de 25 à 50 fientes par jour selon sa taille et sa diète.

Il est recommandé de ne pas faire de changements drastiques dans la diète d'un oiseau nouvellement acquis pour ne pas lui causer un stress qui causerait une diarrhée. Il faut que les changements soient fait sur une longue période pour lui permettre de s'ajuster. On parle de diarrhée quand les trois parties des fientes, fèces, urine et urates, sont mélangées. On parle de polyurie quand il y a un excès d'urine, mais que les fèces sont encore distinctes de l'urine et des urates. Quand les trois parties sont distinctes, il peut y avoir polyurie, mais pas de diarrhée.

Le tube digestif des bébés est stérile à l'éclosion. Tous les bébés qui naissent aveugles et nus et qui sont dépendants des parents (altrical) comme les bébés des psittacidés, contrairement aux poussins des poules par exemple, sont inoculés à la naissance par leur parents qui leur fournissent la microflore, sensiblement le même phénomène que le colostrum ou premier lait chez les mamans humaines.

http://www.birdsnways.com/wisdom/ww38eiv.htm
http://www.essortment.com/digestive-sys ... 49064.html
http://www.fernbank.edu/Birding/digestion.htm
http://education.vetmed.vt.edu/Curricul ... /lab22.htm
Dernière édition par smartine57 le Mar Sep 20, 2011 9:08 pm, édité 2 fois.
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Messagepar ashcan » Sam Juin 25, 2011 5:36 am

Je peux le faire moi même en éditant, ton post est bien complet maintenant, très enrichissant, merci Martine :)
Dernière édition par ashcan le Sam Juin 25, 2011 4:16 pm, édité 1 fois.
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Messagepar smartine57 » Sam Juin 25, 2011 12:14 pm

Merci Ashcan, un modo pourrait enlever les photos de Aschan, elles sont maintenant superflues.
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